餐飲廚房自動滅火系統安裝的必要性

時間：2022-10-29

作者：上海興桐消防器材有限公司

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詞條說明
公司使命
（一）?公司愿景：成為一家對社會有價值的公司（二）?我們的目標：立足中國，服務世界（三）?我們的使命：在消防領域貢獻自己的一份力量（四）?我們的核心價值觀：1＋1＞2
廚房自動滅火系統介紹是什么？
以往的廚房滅火系統是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統，較常見的是煙感、溫感探測系統和水噴淋系統等。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設備（灶臺、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房內的重點保護對象；而針對廚房熱廚加工設備實現局部重點滅火保護的系統稱為廚房烹飪設備自動滅火系統。它與廚房滅火系統是保護對象不同的兩個相互獨立，互不干擾
餐飲廚房自動滅火系統安裝的必要性
安裝廚房設備滅火裝置社會背景隨著經濟迅速地發展和人民生活水平的不斷提高，廚房火災事故的頻繁發生給人民生命財產造成較大損失。目前，我國有80萬左右的餐飲企業，更有數以百萬計的中小飯店。據不完全統計，酒店、火鍋店、快餐店等餐飲場所的火災有50％以上都是由廚房火災引起，廚房火災發生的原因因為有太多不確定因素，尤其是人為因素，已導致火災事故率節節攀升。在一些大型的連鎖酒店，一旦發生火災，那么造成的后果更是
廚房灶臺自動滅火設備功能特點
1、滅火裝置具有自動啟動，手動啟動，機械應急啟動三種功能，24小時全天候監控火情，當廚房灶臺發生火災的情況下，自動滅火裝置可以自動，也可以手動和機械應急啟動把火焰撲滅于初期。2、具有延時啟動功能，有效防止誤噴。3、采用機械、電控結合傳動，動作更可靠、靈敏，有效避免油污卡死鋼絲繩。4、滅火劑噴灑完畢后，水流閥自動打開，把水噴向灶具及煙道開始降溫，上述工作同時進行。5、自動滅火裝置應采用機械、電控結合