廚房自動滅火系統(tǒng)介紹是什么？

時間：2022-10-29作者：上海興桐消防器材有限公司瀏覽：278

上海興桐消防器材有限公司專注于廚房設備滅火裝置,廚房自動滅火系統(tǒng),廚自滅等

• 詞條

  詞條說明

• 廚房自動滅火系統(tǒng)介紹是什么？

  以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統(tǒng)，較常見的是煙感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設備（灶臺、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房內的重點保護對象；而針對廚房熱廚加工設備實現局部重點滅火保護的系統(tǒng)稱為廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)。它與廚房滅火系統(tǒng)是保護對象不同的兩個相互獨立，互不干擾

• 餐飲廚房自動滅火系統(tǒng)安裝的必要性

  安裝廚房設備滅火裝置社會背景隨著經濟迅速地發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，廚房火災事故的頻繁發(fā)生給人民生命財產造成較大損失。目前，我國有80萬左右的餐飲企業(yè)，較有數以百萬計的中小飯店。據不完全統(tǒng)計，酒店、火鍋店、快餐店等餐飲場所的火災有50％以上都是由廚房火災引起，廚房火災發(fā)生的原因因為有太多不確定因素，尤其是人為因素，已導致火災事故率節(jié)節(jié)攀升。在一些大型的連鎖酒店，一旦發(fā)生火災，那么造成的后果較是

• 廚房自動滅火系統(tǒng)裝置產品介紹

  廚房自動滅火裝置是專業(yè)針對廚房火灶而設計研發(fā)的新型消防設備，它主要由滅劑貯存容器、機械控制閥、氮氣瓶、氣筒、應急啟動裝置、燃氣關閉閥、手啟動裝置、減壓器、聲光報警器、煙道噴嘴和灶臺噴嘴所組成。主要根據灶眼個數和煙道長度所設計。廚房自動滅火裝置主要保護廚房消防安全，使用的滅劑是食用油專業(yè)滅劑，此類滅劑是無色、無味、無毒性藥劑，在預防熄滅火焰的同時，對人體沒有任何害處。

• 廚房自動滅火系統(tǒng)裝置工作原理

  1、廚房灶臺發(fā)生火情時，燃燒的火焰產生的熱量是溫度達到185℃時，火災探測器（感溫易熔鏈）自動熔斷。2、機械控制閥啟動；控制閥刺針穿破高壓貯氣閥膜片。3、高壓貯氣瓶內氮氣通過減壓器使壓力進入藥劑瓶；同時推動氣筒拉桿關閉燃氣閥。4、滅劑自加壓后的藥劑瓶通過霧化噴嘴噴出。5、同步撲滅灶臺火焰和煙罩火焰。6、滅劑噴灑完畢水流聯(lián)動閥自動開啟將水噴灑在灶臺和煙罩內使其降溫。7、以上步驟同步進行，僅需3-8秒