商用廚房自動滅火裝置的必備安全設備

時間：2023-10-18作者：北京安瑞盾科技有限公司瀏覽：155

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  詞條說明

• 關于廚房自動滅火裝置的特點

  現如今在商業廚房中，高溫烹飪用油與、緩冷設備(如熱油煎鍋)結合在一起，使得滅火任務比以往具挑戰。相比其它火災，廚房自動滅火裝置有以下特點：1. 食用油在高溫下會自然2. 食用油燃燒后的溫度上升會導致燃燒加劇3. 燃燒的氣體會催化食用油燃燒4. 食用油火災滅火方式特殊5. 將食用油與氧氣隔絕6. 將油溫降低至自燃溫度以下7. 普通救火方式可能失敗或引發大險情8. 煙罩內火情幾乎不可能察覺9.

• 【后廚自動滅火裝置】廚房滅火裝置啟動方式及動作程序

  廚房滅火裝置啟動方式及動作程序廚房設備滅火裝置具備自動、手動啟動和機械應急啟動功能。一）自動控制整個滅火裝置設計為自動滅火系統，廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發出的熱量使感溫器動作，傳遞探測信號給控制盤，輸出啟動信號，啟動滅火裝置，實施滅火并冷卻。二）手動控制當廚房灶臺油鍋燃燒時，如果系統未能按照預期“自動”啟動滅火系統，也可以通過“手動”啟動，取下啟動按鈕，系統就會按照“自動”滅火流程實施滅火。手

• 提升餐廳安全等級，自動滅火系統助力廚房防火

  提升餐廳安全等級，自動滅火系統助力廚房防火近年來，餐廳火災頻繁發生，給餐廳經營者和消費者造成了巨大的損失。據統計，每年有超過8000起餐廳火災發生，其中許多都是由于廚房火災引起的。而在這些火災中，有相當一部分是由于廚房使用的明火引起的。為了提高餐廳的安全等級，許多餐廳開始采用自動滅火系統來防止廚房火災的發生。那么，這種自動滅火系統究竟是如何起作用的呢？它又有哪些獨特的特性？今天，我們就來一起探討一

• 后廚自動滅火裝置的原理及使用方法

  后廚自動滅火裝置是一種用于防止和撲滅火災的設備，它在廚房等高溫工作環境中起到了至關重要的作用。這種裝置通過檢測火焰、煙霧或者高溫等信號，自動啟動滅火裝置，迅速有效地撲滅火災。后廚自動滅火裝置的原理主要包括火災檢測、信號傳輸和滅火三個步驟。首先，裝置會通過火焰傳感器等檢測設備實時監測火災的發生；然后，一旦檢測到火災信號，裝置會立即傳輸警報信號給消防控制中心或者直接啟動滅火裝置；最后，滅火裝置會通過噴