休閑豆制品的生產加工之真空包裝機

時間：2018-01-13作者：諸城市匯品機械有限公司瀏覽：32

諸城市匯品機械有限公司專注于滾揉機,鹽水注射機,夾層鍋,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,真空包裝機等

• 詞條

  詞條說明

• 使用真空包裝機產品包不緊的原因

  真空包裝機特點：該系列機型為等快速型設計，變通結構配置，高效型機。雙室開啟,真空室腔大，包裝效果佳。 適用范圍：適合袋型較大的物品包裝（花生、杏仁、王谷雜糧、百果、牛肉、年糕、黃粑、蝦米、蝦仁、纏絲兔、板鴨、香腸、臘肉、大袋醬菜、山珍海味、電子元件等） 使用真空包裝機的好處不僅在于它比手工操作的速度快，其實我們大多數產品看重的還是它的效率處理質量的問題，比如真空包裝機，它相較于手工包裝較具有嚴密

• 電加熱夾層鍋 電加熱導熱油夾層鍋型號廠家

  1. 夾層鍋用途及特性：電加熱夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產能力強、不用蒸汽加熱等優點，廣泛用于醫藥、飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業部門。 2、 以蒸汽為熱源，價格低廉，操作方便，具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。 電加熱夾層鍋 3、提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。 4、本產品凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造，符合《*人民共和國

• 醬驢肉制作工藝?腌漬之真空滾揉機

  將浸泡過的驢肉塊撈出瀝盡水分，放入真空滾揉機中，向真空滾揉機中注入醬油，以能淹沒驢肉塊為度。然后再加入姜塊150g、蔥段120g，就這樣腌漬8h。期間要滾揉，間歇，能夠使驢肉均勻地腌透。 3）醬制 將浸泡過的驢肉塊焯透水，放入醬湯中，用大火燒開轉小火，保持湯面微開，煮約75min且熟時，用平頭筷子能夠插進去為好，端離火口，待晾涼后，將驢肉塊撈出，放入保鮮盒中，再倒人原湯浸泡，隨用隨取。 4）切配

• 常見肉丸加工工序及其對肉丸品質的影響之滾揉機3

  斬拌(擂潰) 肉丸生產工藝中，斬拌的作用在于切斷、打碎肌間結締組織和肌肉組織中的肌纖維，破壞肌纖維膜、肌內膜和肌纖維的完整性，并在鹽溶液的作用下，使肌纖維膨脹、肌球蛋白解聚和溶解，并使肌原纖維從肌纖維中分離出來，暴露出它們分子內的各種極性基團，從而形成較強的持水作用。 隨著斬拌作業時間的延長，高速旋轉的斬刀與肉粒之間的作用力增大，原料溫度升高，蛋白質變性凝固，分子間相互交聯形成網狀結構，把水分子