詞條
詞條說明
針對餐廚垃圾管理工作存在的問題,三亞市人大專門立法,出臺《三亞市 餐廚垃圾管理規(guī)定》( 以下簡稱《規(guī)定》 ),對餐廚垃圾定義、行政管理體制、特許經(jīng)營管理、相關主體義務、監(jiān)督管理措施等進行嚴格界定,制定相應罰則,違者最高可處罰100 萬元。據(jù)了解,這是全省首部餐廚垃圾管理的地方性法規(guī)。 餐廚垃圾管理立法勢在必行 《中共中央**關于支持海南全面深化改革開放的指導意見》提出,海南要實行最嚴格的生態(tài)環(huán)境
餐廚垃圾是居民在生活消費過程中形成的生活廢物,其中機物含量豐富,水分含量高,極易腐爛變質(zhì),散發(fā)惡臭,傳播病菌和病毒,對環(huán)境衛(wèi)生和人類健康造成惡劣影響。餐廚垃圾已經(jīng)城市環(huán)境一個重要污染源。 但是,餐廚垃圾也并非一無是處。國家**環(huán)資司司長何炳光曾指出,餐廚垃圾具有廢物與資源的雙重特性,可以說是典型的“放錯了地方的資源”。 整體來看,目前我國的餐廚垃圾處理行業(yè)還處于起步階段,在政策、技術、市場等多方
在大環(huán)保的概念下,各地尤其是大中城市的生活垃圾進入了分類管理時代。 上海已經(jīng)實行快一年了。北京,深圳也在積極推廣中。 生活小區(qū),食堂,飯店,酒店,菜市場、食品加工廠市場、食品加工廠等餐飲食品有關機構的餐廚垃圾處理是一個很重要的部分。有機物多,水分含量高,氣味復雜。 傳統(tǒng)的焚燒,填埋等處理方法均有很大的局限性,處理成本高,廢水,滲濾液的危害也大。 江蘇信有達環(huán)境設備制造有限公司推出的餐廚垃圾處理設備
拒絕"尖上的浪費”。近日,我國針對制止餐飲浪費行為作出重要指示。 隨即,國各地多個餐飲、烹飪協(xié)會接連發(fā)出倡議,召餐飲企業(yè)主動提供小份菜、半份菜 ,得"光盤行動”,多部 ]聯(lián)合倡 厲行節(jié)約,實抵制餐桌浪費,提高餐廚垃圾前端減量的實效。與此峒時,制止餐飲浪費也納入到了餐飲生產(chǎn)、加工、服務的全過程,減少餐廚垃圾。 1 餐廚垃圾處理一是垃圾分類中的一大難點問題。主要表現(xiàn)在兩大方面,一產(chǎn)生量較大,二是處理過
聯(lián)系人: 汪勇輝
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