餐廚垃圾資源化利用:全面推進公共機構使用餐廚垃圾處理設備的迫切性

時間：2020-10-19

作者：江蘇信有達環境設備制造有限公司

詞條
詞條說明
江蘇信有達:如何去正確定義餐廚垃圾
一、餐廚垃圾的概念餐廚垃圾是指賓館、飯店、餐館和機關,*、院校、企業事業單位在食品加工、飲食服務,單位供餐等活動過程中產生的食物殘渣、殘液和皮棄油脂等廢棄物,廚余垃圾泛指家庭生活飲食中所需用的生料及成品(熟食)或殘留物。廣義信,人們日常生活中產生的廚余垃圾也應列為餐廚垃圾,但由于廚余垃圾與餐期垃圾在成分上具有一定的差異性,在處理工藝和方法上有所不同,故在處理處置廚余垃圾過程中往往將其作為生活
為什么都在提倡餐廚垃圾處理設備?真的有必要嗎?
為什么提倡餐廚垃圾處理設備經濟飛速增長,生活節奏不斷加快,城鎮人口增加，生活垃圾的產生也越來越多,中,每天都會產生大量的餐廚垃圾,餐廚垃圾處理成為越來越重要的問題。目前,應用的較普遍的垃圾處理方式是填埋處理, 尤其是餐廚垃圾在填埋處理中,性大量的可降解組分,操作也較為簡便。但實上,餐廚垃圾的填埋處理會造成很多的問題,比如,垃圾填埋場會占用大量土地和農田,會對周圍環境造成危害,對地表水產生污染等
餐廚垃圾處理投資市場分析
餐廚垃圾是居民在生活消費過程中形成的生活廢物，其中機物含量豐富，水分含量高，極易腐爛變質，散發惡臭，傳播病菌和病毒，對環境衛生和人類健康造成惡劣影響。餐廚垃圾已經城市環境一個重要污染源。但是，餐廚垃圾也并非一無是處。國家**環資司司長何炳光曾指出，餐廚垃圾具有廢物與資源的雙重特性，可以說是典型的“放錯了地方的資源”。整體來看，目前我國的餐廚垃圾處理行業還處于起步階段，在政策、技術、市場等多方
江蘇信有達告訴你文化、民族習性對于廚余垃圾產生量的影響
在不同的國家、地區由于文化、民族習性的差異,同樣會對廚余垃圾的產生量和組成產生影響,主要體現在以下幾個方面。 ①宗教文化的影響,如佛教信徒只吃素食等,這都會影響到當地廚余垃圾的產性量和組成特點。 ②飲食文化的影響,如南方人喜米飯、喜歡吃清淡的食物,北方人則喜歡吃面食飲食口重，喜歡吃肉食,這也導致了北方部分城市廚余垃圾蟹白質和油脂含量偏高;而在沿海地區的人們吃海鮮比較多, 廚余垃圾中0類等垃圾成分偏