詞條
詞條說明
食品中微生物指標(biāo)的常見檢驗(yàn)項(xiàng)目如下:菌落總數(shù)、大腸菌群計(jì)數(shù)、大腸桿菌計(jì)數(shù)、腸道致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、副溶血性弧菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、雙岐桿菌、空腸彎曲菌、霉菌計(jì)數(shù)和酵母計(jì)數(shù)。一般食品中活菌數(shù)達(dá)到108cfu.g?1時(shí),則可認(rèn)為食品處于初期腐敗階段。擴(kuò)展資料微生物檢驗(yàn)方法包括顯微鏡檢、染色技術(shù)、培養(yǎng)基制備技術(shù)、接種、分離純化和培養(yǎng)技術(shù)等。接種,將微生物接到適于它生長繁殖
廣州市微生物研究所集團(tuán)股份有限公司(原用名廣州市微生物研究所、廣州工業(yè)微生物檢測中心)
過濾運(yùn)行呈循環(huán)狀態(tài),是由反洗→正洗→過濾三個(gè)步驟組成一個(gè)周期。為了克服單層濾料的缺點(diǎn),應(yīng)該使過濾作用在更深的床層中進(jìn)行,以加大濾速,提高截污能力,延長工作周期,故而出現(xiàn)了雙層濾料。除垢劑能減少水垢,保護(hù)設(shè)備。目前使用的雙層濾料,一般都是由無煙煤和石英砂組成。無煙煤密度為1.5~1.8g/cm3,石英砂密度為2.65g/cm3。由于無煙煤比石英砂輕,所以它的濾料粒徑可以選得比石英砂大些,形成“上大下
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