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一、 設備性能簡介: 全自動觸摸屏香腸扎線機鼎迅新品,采用食品級SUS304不銹鋼制造,體積小,效率高,易操作??刂葡到y采用觸摸屏和伺服控制系統組成,該設備有電動半自動和電動全自動兩種模式,在全自動連續模式下生產效率較高,省時、省力。直觀的觸摸屏控制畫面,能夠設置生產的速度,扎線的圈數,拖腸的時間等參數,還能對生產進行產量統計。具有傳統半自動扎線機無可比擬的優點,具有很高的性價比。機械結構采用數
食品腌制真空滾揉機特點: 使淹制液在肉內均勻分布并被充分吸收;增強肉的結著力,增強產品彈性;改善制品的切片性,防止切片時產生破碎;增加產品保水性,提高出品率;保持肉塊色澤,肉制鮮嫩;設定滾揉工作總時間設定滾揉時間;設定滾揉間歇時間;連續滾揉;間歇滾揉;正轉自動出料 。 滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工,加入滾揉處理工序,可
斬拌機性能: 該設備用于肉類及果蔬的斬切、攪拌加工,可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體.. 鼎迅小型斬拌機價格低廉,刀軸轉速高,操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業生產肉制品的重要設備. 電器箱一體安裝,密封性好,選用防水電器。斬拌機關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。大型斬拌機外觀工藝經特殊處理,美觀漂亮。 整機設計巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,我公司機型齊全,整機采
那么在這些肉制品的制作加工過程中滾揉設備到底發揮出了怎樣的作用呢? 在加工的過程中設備能夠很好的起到破壞肉組織結構的作用,使肉制品在質地上較加的松軟。當肉塊在腌制完成后,不經過滾揉處理的話肉制品的質地就比較的堅硬,在可塑性上就比較的差,肉塊間有間隙,黏結不牢。經過真空滾揉機滾揉后,原組織結構受破壞,部分纖維斷裂,肌肉松弛,質地柔軟,可塑性強,肉塊間結合緊密。 加速鹽水滲透和發色:滾揉前肌肉質地較
公司名: 諸城市鼎迅機械有限公司
聯系人: 劉經理
電 話: 0536-6445672
手 機: 18764649875
微 信: 18764649875
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市龍都街道土墻工業園
郵 編: 262200