雙核臭氧發(fā)生器用于山東知味軒食品熟區(qū)消毒，預防細菌二次污染

時間：2018-09-03

作者：上海康久消毒技術有限公司

詞條
詞條說明
臭氧的主要作用
臭氧是一種強氧化劑，在我們的生產(chǎn)和生活過程中，具有多種重要功能。一般人認為，臭氧只是一種殺菌消毒劑，具有良好的殺菌消毒效果。其實，這種觀點是片面的。除了殺菌消毒之外，臭氧還具有其他用途。在生產(chǎn)和生活中，臭氧的作用主要體現(xiàn)在以下幾方面—— 1.殺菌消毒。臭氧可*殺滅空氣、水中的細菌、霉菌、酵母菌及病毒等微生物。水中臭氧濃度在0.05ppm時，保持十幾分鐘，對細菌的殺滅率在99%以上。 2.解毒
動態(tài)空氣殺菌機有效延長蓮子酥餅保質期
蓮子為睡蓮科植物蓮的種子，是一種堅果，其別名很多，如：蓮米、藕實、蓮寶、水芝、丹澤芝、蓮蓬子、水笠子等，既可食用，也可作為藥品。蓮子的健康功效有補脾止瀉、止帶、益腎澀精、養(yǎng)心安神，常用于脾虛泄瀉、帶下、遺精、心悸失眠等癥。蓮子既可以烹煮成餐飲食品，也可加工成保質期較長的定型包裝食品，蓮子酥餅就是其中之一。蓮子酥餅口味優(yōu)美、入口易碎、營養(yǎng)豐富、攜帶方便，市場前景十分美好。但蓮子酥餅也會受微生物污
動態(tài)空氣消毒機延長紅燒草魚等水產(chǎn)食品保質期
草魚是四大家魚之一，在我國許多地區(qū)的淡水水域養(yǎng)殖，不僅口味優(yōu)美，且營養(yǎng)豐富。以草魚為原料，既可加工成現(xiàn)烹現(xiàn)吃的餐桌食品，也可加工成紅燒草魚等保質期較長的定型小包裝食品。但草魚加工食品是一種高危食品，*受細菌污染，發(fā)生腐敗變質等食品安全問題。長期開發(fā)食品安全保質技術的上海康久消毒技術有限公司的周立工程師認為，采用動態(tài)空氣殺菌機和雙核臭氧發(fā)生器，使用動態(tài)空氣消毒技術和危害因子攔截措施，可預防細菌
Nicoler動態(tài)動氣消毒機可有效避免豬肉脯菌落總數(shù)超標
豬肉脯是豬肉經(jīng)過腌制、烘烤的片狀肉制品。豬肉脯食用方便、制作考究、美味可口、回味無窮是一種十分受歡迎的休閑小食。豬肉脯的制作十分考究，它的工藝流程是：選料→預處理→剁碎→配料→腌制→成型→烘干→烤制→切片→冷卻→包裝。要想生產(chǎn)出味道香濃、安全衛(wèi)生的豬肉脯，每一個步驟都不能馬虎，在每一個流程都要重視殺菌消毒。在選料上應當選擇新鮮優(yōu)質的豬后腿肉，切不可為了一點蠅頭小利，去選擇“僵尸肉”，好的原料是