為什么越來越多的人選擇使用煙熏爐

時間：2020-11-20

作者：諸城市泰旭機械有限公司

詞條
詞條說明
斬拌機的作用
斬拌機顧名思義既可以斬切物料又帶攪拌功能，低速斬拌高速乳化，斬拌機分為：雙速斬拌機，變頻斬拌機，斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到較佳的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉跟輔料斬拌成肉餡或者是肉泥，減少物料發熱量，細度好，提高了肉制品的乳化效果，
拌餡機設備介紹
大家都知道現在很多地方都有包子鋪、水餃店、餛飩攤，每天售量都很大，較有很多連鎖式的24小時快餐店，那么他們單純靠人工調餡、拌餡是滿足不了日常銷售量的，在這種情況下他們都會選擇拌餡機。拌餡機的優點是效率高，混料速度快、操作簡單，自動出料，勞動強度低，它*有的旋齒排列形式使物料混合較均勻，單次裝料量更多，設備三層密封保護使設備使用壽命較長，清洗較方便。多漿葉結構攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方
灌腸機客戶分享
今天本來跟客戶約好了一起去廠里試灌腸機，我在焦急的等待中終于接到了客戶的來電，客戶說不來試機了，心里有點小失望，沒想到客戶說直接發貨，其實心里挺感激客戶對我們的信任，有時候就是這樣，陌生的客戶對予我們無條件的信任，既給了我們動力也給了我們無形的壓力，總想做到較好，我們一直在努力~ 客戶訂的是50型雙管灌腸機，這款灌腸機配有三套灌腸管（直徑是19.25.38mm），料斗(50L)、料缸（30L）容
制作哈紅腸一般需要哪些設備
哈紅腸可以說是具有代表性的地方特色烤腸，烤腸表面是棗紅色，讓人看了非常有食欲，切開肉餡是粉紅色，脂肪塊呈乳白色，買回家加熱后吃起來味道香兒不膩，制作哈紅腸的需要哪些設備呢？一、工藝流程：原料的整理和切割→腌制→絞肉→拌餡→灌制→烘烤→煮制→熏制→成品。二、設備：絞肉機、斬拌機、拌餡機、灌腸機、煙熏爐、真空包裝機等 1.絞肉機：將整理切割分塊好的肉用絞肉機絞成肉餡。 2. 斬拌機：將絞好的