真空滾揉機(jī)滾揉過程中應(yīng)注意的細(xì)節(jié)

時間：2020-12-01作者：諸城市泰旭機(jī)械有限公司瀏覽：139

諸城市泰旭機(jī)械有限公司專注于煙熏爐,肉類食品加工等

• 詞條

  詞條說明

• 為什么說食品機(jī)械是非標(biāo)產(chǎn)品

  很多東西都是有標(biāo)準(zhǔn)的，需要符合國家標(biāo)準(zhǔn)，比如食品必須符合國家食品標(biāo)準(zhǔn)，但是食品機(jī)械就是非標(biāo)產(chǎn)品，除了使用的材質(zhì)需要是符合食品級，設(shè)備的大小，尺寸都是可以定制的。 就拿丸子機(jī)來說吧，有的客戶需要實(shí)心丸子機(jī)，有的需要包芯丸子機(jī)或者是獅子頭丸子機(jī)，總體來說實(shí)心丸子機(jī)包括了獅子頭丸子機(jī)，主要區(qū)別在于丸子的大小，一般丸子機(jī)配三套模具（16mm 18mm 21mm）如果客戶是要做獅子頭的話模具就要根據(jù)客戶需

• 設(shè)備與工藝

  人長期做什么就會出現(xiàn)職業(yè)病，我是做食品機(jī)械銷售的，家里的親人是做食品銷售的，我們的日常基本話題就跟食品怎么制造出來的分不開。 中午我把家人從客戶那里帶回來的雞柳炸出來準(zhǔn)備吃的時候，家人一根一根的拿著觀察，嘴里還嘟囔這要找客戶，原因是一盤子雞柳里面有兩根炸出了一點(diǎn)點(diǎn)蛋白，我隨口問了一句這是什么原因，家人就開始給我上課了，問我是怎么做的食品機(jī)械，批評我只對設(shè)備了解，對客戶的制作工藝太不上心，對真空滾

• 關(guān)于公司生產(chǎn)的設(shè)備

  將近年關(guān)，大家都在緊張的準(zhǔn)備年貨，很多客戶都在添置設(shè)備，較近廠子里也是在加班加點(diǎn)的趕工，捋了一下較近出貨較多的設(shè)備，僅供大家參考： 煙熏爐：具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能，有著非常良好的節(jié)能效果。 煙熏爐分類方法： 1、按產(chǎn)能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。 2、按結(jié)構(gòu)分：內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐 3、250型以下底端有

• 真空滾揉機(jī)滾揉過程中應(yīng)注意的細(xì)節(jié)

  真空滾揉機(jī)是一款多更能的肉制品加工提供設(shè)備，它不但能讓肉制品在短時間內(nèi)腌制入味，還能嫩化肉質(zhì)，增加出品率，很多人都喜歡吃機(jī)雞柳，雞排，這些東西既滿足了人們對口感的需求也在品相上讓人覺得和有食欲，那么在真空滾揉機(jī)加工的過程中應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)呢？ 1. 首先我們要加入適當(dāng)重量的產(chǎn)品，不能太滿，一定給產(chǎn)品足夠的滾揉空間，這是達(dá)到較佳滾揉效果的較基本條件，物料太少，肉塊落下過多會被撕裂導(dǎo)致滾揉過度。 2.