詞條
詞條說明
? ? ? ?封杯機(jī)是餐飲店經(jīng)常用到的一款設(shè)備,主要用來給酸奶、牛奶、飲料、粥等產(chǎn)品的容器封口。鄭州現(xiàn)在的餐飲業(yè)有很多門店都在使用封杯機(jī)。那么鄭州封杯機(jī)哪家好?? ? ? ? 鄭州作為河南的省會(huì),而且GDP排名**十的城市,銷售封杯機(jī)的商家也是非常多的。那么應(yīng)該選擇哪家的封杯機(jī)才好?好機(jī)樂5星商廚是一家專注于商用廚房設(shè)
芝麻燒餅做法教程1.食材準(zhǔn)備:面粉500克,白砂糖10克,發(fā)酵粉10克,白芝麻一把,清水一小碗2.先發(fā)面:取一個(gè)趕緊的大碗,倒入面粉500克,加入10克白砂糖,10克發(fā)酵粉,溫水和面,揉成面團(tuán)蓋保鮮膜放溫暖的地方醒發(fā)30分鐘3.面團(tuán)醒發(fā)兩倍大取出,案板上撒面粉,取出面團(tuán)揉面排氣,再二次醒發(fā)10分鐘4.醒發(fā)好的面團(tuán)揉光滑,揉成長條狀,用刀切成大小均等的面劑子,取一個(gè)劑子揉成團(tuán),再準(zhǔn)備好的清水中沾一下
燒餅爐? ? ?經(jīng)濟(jì)實(shí)用的多功能燒餅爐,用燃?xì)饣蛘唠娮鳛槿剂希梢詽M路客戶的各種需求。它將目前較新燒餅,鐵板燒整合為一體。濟(jì)南圣科公司的燒餅爐下面是烤箱(有單層也有雙層),上面是鐵板燒,爐體采用高性能的保溫材料,保溫效果好,它通過合理的爐體設(shè)置,將燒餅時(shí)燒餅爐的余熱用于炸或者煎,節(jié)省了成本,也可以使經(jīng)營多元化。? ? ? ?打火
? ?食堂蒸米飯的機(jī)器一般采用的是蒸飯柜,也叫蒸箱或者蒸車。蒸飯柜采用電加熱或氣加熱,也可以采用蒸汽加熱。具有自動(dòng)進(jìn)水防干燒、火力大小可調(diào)、定時(shí)自動(dòng)斷電等功能。? ?不同的蒸飯柜能夠蒸的米飯水量是不同的。一般小四盤的功率約3kw,適合20人左右的食堂使用,24盤的蒸飯柜,則可以用于300多人的食堂。蒸飯柜采用蒸汽環(huán)繞系統(tǒng),無死角加熱,米粒受熱均勻,顆粒飽滿,
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