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萬佳果蔬真空預(yù)冷機(jī)的原理及優(yōu)點(diǎn)
果蔬真空預(yù)冷機(jī)的原理:抽真空。 真空預(yù)冷機(jī)顧名思義就是抽真空,當(dāng)物體處于真空狀態(tài)下熱量會迅速散發(fā)。在平常的大氣壓中水的沸點(diǎn)100度開始沸騰,而在真空狀態(tài)下水的沸點(diǎn)只需要0度就可以做到。利用這一原理科學(xué)家研究出了果蔬真空預(yù)冷機(jī),把蔬菜放置于一個密封箱體內(nèi),利用真空泵不斷往外抽走空氣,當(dāng)箱體內(nèi)處于真空狀態(tài)時處于真空狀態(tài)下的蔬菜體內(nèi)所含的熱量迅速沸騰化為汽水隨氣被抽出箱體之外,這樣就達(dá)到了迅速降溫的目的
長沙聰櫥預(yù)制菜食品有限公司是預(yù)制產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)公司先后采購多臺熟食真空預(yù)冷機(jī),為公司產(chǎn)量提升和產(chǎn)品質(zhì)量提升帶來的質(zhì)的飛躍。東莞市萬佳熟食真空快速冷卻機(jī)技術(shù)特點(diǎn)?冷卻速度快:食品從100℃冷卻到常溫僅需10~25分鐘,冷卻到10℃以下需25分鐘左右,具有極高的生產(chǎn)效率,強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷需要5小時,冷庫需要10小時以上。?冷卻溫度均勻:由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度,而真空室內(nèi)的真空度
本文作者:萬佳傅經(jīng)理。需具體咨詢可網(wǎng)上輸入 萬佳傅經(jīng)理 幾個字找到我號。真空預(yù)冷機(jī)的直接作用是快速降溫。由于其不往真空箱體內(nèi)注入任何物質(zhì),是一種基于自然法則下的迅速降溫,而對作用體的保鮮起到了更為理想的效果。目前正是真空預(yù)冷機(jī)由市場初步認(rèn)知到誤解認(rèn)知轉(zhuǎn)化為積極認(rèn)知階段,所以這現(xiàn)在開始真空預(yù)冷機(jī)將會在我國市場達(dá)到鼎盛。???真空預(yù)冷機(jī)因作用物的不同而產(chǎn)生不同的市場需求。
合理使用果蔬真空預(yù)冷機(jī)的幾個要點(diǎn)
做農(nóng)業(yè)的朋友采購果蔬真空預(yù)冷機(jī)的老板越來越多,這種設(shè)備采購價格不菲??!動則十幾萬甚至幾十萬,這個錢花的值嗎?很多人會這樣問,也很多人會有這種懷疑。但是。。。。。。??但是我們其實(shí)不需要這樣懷疑,有的老板買了一臺又一臺,有的人買了一臺就發(fā)誓不再買第二臺,這都是因各自生意的實(shí)際需求而決定的。再者我國真空預(yù)冷機(jī)廠家眾多,還有不少是貿(mào)易商,其中一些真正意議上不算是真正的果蔬真空預(yù)冷機(jī)害
聯(lián)系人: 傅紅根
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