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豆腐皮制作過程:選料、浸泡、洗滌、磨漿、煮漿、過濾等。1、材料:選擇大豆,就是大豆蛋白含量高且品質優良的大豆,顆粒應該整齊、圓整,谷物要求飽滿。大豆的要求:要皮薄、表面光亮、臍色要淺、無霉變和雜質等。2、浸泡:將大豆用水浸泡,以充分吸收水分為止,并使其精制,這一點對水質有很高的要求。3、洗滌:確定大豆浸泡的程度,并排干浸泡后的水以進行干洗。4、磨漿:首先介紹正確使用磨漿機的關鍵:研磨豆子時:我們首
購買加工豆腐機設備注意事項:1,購買**定要到廠家實地查看(豆制品生產車間)。2,要全面查看其機器的生產過程。3,要有耐心,仔細觀察機器的持久生產能力和操作繁簡。4,要注意點腦的稀稠,潑腦的時間和破腦質量。5,要注意剝皮機的剝皮完整度和成品的質量。6,要認真.全面.細致的查看其工人技術是否成熟。7,要和廠方建立良好的溝通,方便其售后服務。8,歡迎咨詢購買客戶到本廠實地考察,免費學習,安裝調試,直至
腐竹油皮機生產制作流程選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→烘干→包裝1、選豆 選擇顆粒飽滿的黃豆為宜,篩去灰塵雜質。將選好的黃豆,用脫皮機粉碎去皮,外皮吹凈。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。2、泡豆 將去皮的黃豆用清水浸泡,根據季節,氣溫決定泡豆時間:春秋泡4~5小時,冬季7~8小時為宜。水和豆的比例為1∶2.5,手捏泡豆鼓漲發硬,不松軟為合適。3、磨漿 用自動磨漿
豆芽機廠家淺談怎么選擇豆芽機豆芽機比傳統手工生產的豆芽周期短、質量好減少爛芽現象、同時省時省力,操作方便、降低了成本,給用戶生產帶來了很大的方便!也給商家帶來了可觀的利潤,讓許多投資者躍躍欲試,如何讓投資者選擇一套稱心如意的豆芽機?就要考慮以下幾方面:1、選對生產廠家,正規專業廠家質量有保證、還有專業的售后服務團隊,良好的售后服務是決定豆芽機質量的關鍵,凡是機械就要有操作方法和注意事項,一旦豆芽機
公司名: 山東眾業機械設備有限公司
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