學校食堂廚房應該如何進行布局設計

時間：2025-05-23

作者：成都奧科金屬制品有限公司

詞條
詞條說明
商用廚房設備為何偏愛不銹鋼材質
在商用廚房領域，不銹鋼材質占據著主導地位，成都奧科廚具作為行業內的專業企業，深入了解其中緣由。選擇不銹鋼材質制作商用廚房設備，是基于多方面因素的綜合考量，這些因素涵蓋了耐用性、衛生性、功能性以及成本效益等關鍵領域。**耐用性商用廚房的高強度使用環境要求設備具備出色的耐用性。不銹鋼具有高強度和良好的韌性，能夠承受頻繁的碰撞、摩擦以及日常使用中的各種應力。無論是爐灶上的高溫炙烤，還是水槽中水流的長期沖
成都奧科廚具的商用廚房設備定制、施工流程是怎樣的？
一、需求溝通：初步接觸：客戶與銷售團隊**聯系，表達對商用廚房設備的需求，包括廚房的使用場景（如餐廳類型、規模、經營菜系等）、預算、期望的設備功能和風格等。銷售團隊會詳細記錄客戶的需求，并向客戶介紹公司的產品和服務。現場勘查：奧科廚具會安排專業的技術人員前往客戶的廚房現場進行勘查。技術人員會測量廚房的空間尺寸，包括長、寬、高以及各種角落、管道位置等詳細信息；同時了解廚房的水、電、氣等基礎設施的布局
哪些常見因素會造成酒店廚房設備火災
? ? ? 餐飲業廚房作為制作加工美食的場所，大量的電器設備、明火使用，水電火比較集中，是易產生火災的地方。奧科廚具作為的商用廚房設備生產廠家，就多年來的行業經驗，來談談商用廚房的火災產生常見的有哪些因素，希望能夠幫助大家防范火災。?一、燃料使用存儲不當廚房是使用明火進行作業的場所，所用的燃料一般有、煤氣、天燃氣、炭等，廚房用的燃氣燃油都是易燃品，若使用存儲
不銹鋼商用廚房設備在選擇時需要了解什么？
關于常用不銹鋼材質的認識隨著現代餐飲業的發展，不銹鋼商用廚房設備因其堅固性、易清潔性和抗腐蝕性而受到廣泛歡迎。然而，不同的商業廚房環境對不銹鋼設備的需求也有所不同。我們常見的不銹鋼的種類有奧氏體不銹鋼、馬氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼等；201、202、301、304、316、309、321等是屬于奧氏體不銹鋼，具有良好的韌性和焊接性，但磁性較弱；409、430、410等屬于馬氏體不銹鋼，強度高，可淬硬