智慧食堂：便捷性與健康并重，營養(yǎng)同時抓，筑牢食品防線

時間：2024-07-05作者：廣州米果智能設(shè)備有限公司瀏覽：180

廣州米果智能設(shè)備有限公司專注于智慧食堂設(shè)備,互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶,自助餐智能稱重結(jié)算設(shè)備等

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  詞條說明

• 中核集團創(chuàng)建智慧食堂，踐行厲行節(jié)約風(fēng)尚，落實雙碳行動

  雙碳”并不遙遠(yuǎn)，減排要從小事做起勤儉節(jié)約，“光盤”不浪費，我們在行動廣東美廚食品科技有限公司（中核工四局廣東分公司）隸屬于中核集團。中國核工業(yè)集團有限公司（簡稱中核集團）是經(jīng)批準(zhǔn)組建、*直接管理的國有重要骨干企業(yè),是國家核科技工業(yè)的主體、核能發(fā)展與核電建設(shè)的中堅、核技術(shù)應(yīng)用的骨干，擁有完整的核科技工業(yè)體系，肩負(fù)著建設(shè)和國民經(jīng)濟與社會發(fā)展的雙重歷史使命。結(jié)合痛處和周邊環(huán)境，創(chuàng)建個性化雙碳智慧食堂廣

• 米果食安云平臺：守護，讓每一刻“食”光都安心！

  2024年，市場監(jiān)管總局和國家衛(wèi)生健康**公開發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024），于2025年2月8日正式實施。新版標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了：落葵紅、密蒙黃、酸棗色等經(jīng)過調(diào)查不再具有工藝必要性的食品添加劑品種，不得在各類食品中使用；罐頭類食品中不得使用防腐劑，主要涉及乳酸鏈球菌素、山梨酸及其鉀鹽、穩(wěn)定態(tài)二氧化氯等食品添加劑；面包、糕點以及焙烤食品餡料及表面用掛漿中不得使

• 智慧食堂：食堂自助打餐“黑科技”，提高就餐效率且“自覺光盤”

  隨著科技的不斷發(fā)展，越來越多的智能設(shè)備開始應(yīng)用于各個領(lǐng)域。在食堂打餐方面，“黑科技”智慧食堂自助稱重臺已經(jīng)越來越受歡迎。智慧食堂自選餐｜按需取餐減少浪費｜?智慧食堂是一種創(chuàng)新的用餐方式，主要利用現(xiàn)代化的信息技術(shù)和智能稱重機，根據(jù)食客自己打餐的菜品重量付費，精確到克，打餐取盤即結(jié)算，*收銀員，在減少人工成本的同時節(jié)約糧食。?“自覺光盤”成為常態(tài)傳統(tǒng)食堂的打餐模式，食客往往會將過

• 智慧食堂助力食堂信息化數(shù)智化升級

  11月，國家衛(wèi)生健康委、國家中醫(yī)藥局、國家疾控局制定了《“十四五”全民健康信息化規(guī)劃》，以**支撐衛(wèi)生健康事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為主題，加強促進(jìn)全民健康信息服務(wù)體系化、集約化、精細(xì)化發(fā)展，形成衛(wèi)生健康行業(yè)機構(gòu)數(shù)字化、資源網(wǎng)絡(luò)化、服務(wù)智能化、監(jiān)管一體化的全民健康信息服務(wù)體系。 飲食是健康生活的重要影響因素，食堂是健康飲食的重要組成部分。隨著數(shù)智化時代的到來，米果智能智慧食堂以信息化技術(shù)和智能設(shè)備幫助食堂實現(xiàn)