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詞條說明
橫軸攪拌炒鍋性能特點(diǎn)是設(shè)備半封閉和全封閉主鍋體,(真空型)物料在負(fù)壓濃縮狀態(tài)下一次完成,工藝簡單,時間短,效益高,清洗方便,噪音低,符合**“GMP”標(biāo)準(zhǔn)。無段調(diào)速,刮壁翻滾物料攪拌,無死角。物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度,由數(shù)顯溫度表顯示。按鈕控制攪拌機(jī)、卸料復(fù)位。采用****的機(jī)械密封。 橫軸攪拌炒鍋的U形鍋體**部抽真空,夾套采用蒸汽加熱,無段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動,增大了橫軸攪拌的辦矩,采用聚
*廚房設(shè)計(jì)原理: (1)選用**、可靠的新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備,生產(chǎn)過程盡量地連續(xù)化和機(jī)械化。 (2)采用**可行的工藝指標(biāo),在能達(dá)到該工藝指標(biāo)的前提下,盡量縮短工藝流程綜合路,減少輸送設(shè)備。 (3)充分利用原料,在獲得高產(chǎn)品得率和保證產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良的同時,盡量做到綜合利用。 (4)要考慮加工不同原料和生產(chǎn)不同產(chǎn)品的可能性。 (5)要考慮加工同原料和生產(chǎn)不同產(chǎn)品的可能性。 (6)保證安全生產(chǎn),工藝
特點(diǎn): 煮制鍋在換熱結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了優(yōu)化和提高,使ZB系列煮制鍋具有加熱均勻、熱效率高、液料沸騰時間短等特點(diǎn)。ZB系列煮制鍋采用**的微電腦模糊PID溫度測控技術(shù),結(jié)合精確的時間控制,使操作較方便。從而保證了煮制產(chǎn)品的一致性。 主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能: 1、內(nèi)容積 100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L 2、加熱方式 蒸汽/電/導(dǎo)熱油 3、溫度控制 自動(常溫~
我們?nèi)粘I钪谐缘母鞣N鹵制品,熬粥,煮湯,燒菜等都離不開夾層鍋的功勞,夾層鍋的應(yīng)用范圍非常的廣泛,可以實(shí)現(xiàn)鹵,煮,熬制,炒制的多種功能,可以幫我們提高工作效率,節(jié)省勞動力。是加工食品的重要因素。 按加熱方式共分為:蒸汽式夾層鍋、燃?xì)馐綂A層鍋、電加熱(介質(zhì)導(dǎo)熱油、介質(zhì)水)夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。常規(guī)型號有100L、200L、300L、400L、500L、600L,這幾種型號基本會備貨,**出的型號需
公司名: 青島中地捷特食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 高經(jīng)理
電 話: 05366186661
手 機(jī): 13371059717
微 信: 13371059717
地 址: 山東濰坊諸城市電商創(chuàng)業(yè)園
郵 編:
網(wǎng) 址: lxh136619.b2b168.com
公司名: 青島中地捷特食品機(jī)械有限公司
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