古爾膠廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
L-瓜氨酸生產廠家
一、簡介瓜氨酸,是一種α氨基酸,名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而來。瓜氨酸是從鳥氨酸及胺基甲醯磷酸鹽在尿素循環中生成,或是透過一氧化氮合酶(NOS)催化生成精氨酸的副產物。首先精氨酸會被氧化為N-羥基-精氨酸,再行氧化成瓜氨酸并釋出一氧化氮。二、性狀白色結晶體或結晶粉末,有酸味,溶于水,不溶于乙醇三、用途(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。(2)水產糜狀制品、罐頭食
氨糖生產廠家
一、氨糖簡介:1.氨糖的全稱D-氨基葡萄糖,屬單糖成份,可從蟹蝦殼中萃取,是親水性很強的蛋白多糖的重要組成部分,工業提取的氨糖分為D-氨基葡萄糖鹽酸鹽、D-氨基葡萄糖硫酸鹽?、硫酸氨糖三種二、氨糖性狀:?白色粉狀三、氨糖用途:(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感(3)調味醬、番
抗性糊精生產廠家
一、簡介抗性糊精由淀粉加工而成,是將焙烤糊精?的難消化成分用工業技術提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖?,屬于低分子水溶性膳食纖維?。作為一種低熱量可溶性食品原料,在食品工業中具有的廣闊的發展前景。二、性狀抗性糊精為白色到淡黃色粉末,略有甜味,無其他異味,水溶性好,10% 水溶液為透明或淡黃色,pH值為4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值隨剪切速率和
二甲基砜生產廠家
一、簡介【產品名稱】:二甲基砜【中文別名】:甲基磺酰甲烷【英文名稱】:Methyl sulfone、Dimethyl sulfone、MSM、Methyl sulfonyl methane【分子式】:C2H6O2S【分子量】:94.13【CAS號碼】:67-71-0二、性狀白色結晶粉末,易溶于水、乙醇、苯、甲醇和丙酮,微溶于醚。常溫下不能使高錳酸鉀變色,強氧化劑能將二甲基砜氧化成甲磺酸。二