抗壞血酸鈣廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
牛骨膠原蛋白價格
一、簡介品名:牛骨膠原蛋白中文別名:牛骨膠原蛋白肽英文名稱:Collagen?from?bovine?Achilles?tendon二、性狀膠原蛋白是一種白色、不透明、無支鏈的纖維蛋白質。三、用途骨膠原蛋白是以動物結締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成。水解產物分子量為2000-4000,含蛋白質85%以上,十八種氨基酸含量**80
海藻酸鈉
食品級海藻酸鈉廠家?海藻酸鈉生產廠家?海藻酸鈉用途?增稠劑海藻酸鈉?海藻酸鈉價格海藻酸鈉簡介：中文名稱:海藻酸鈉中文別名:褐藻膠;褐藻酸鈉;藻膠鈉;藻朊鈉;藻酸鈉;海藻酸鈉膠;藻酸鈉鹽;藻朊鈉;藻朊酸鈉;海帶膠;海藻酸鈉,低粘度;海藻酸鈉英文名: Sodium alginate (常用簡寫 SA或NaAlg)別 ?稱: 褐藻膠;褐藻酸鈉化學式:
麥芽糖漿廠家
性狀:純凈的麥芽糖醇為無色透明的晶體,熔點為148~151°C,對熱、酸都很穩定,由于麥芽糖醇結構中無游離羥基,與蛋白質和基酸一起加熱不引起美拉德反應;易溶于水;黏度和沸點適中;液體麥芽糖醇的吸濕、放濕平穩,具有良好的性,高純度結晶麥芽糖醇幾乎不吸濕,適用于糖果或片包衣。由于麥芽糖醇的口感好、所以麥芽糖醇的市場需求量將會越來越大,麥芽糖醇的研究發展和開發應用日益受視,市場前景十分廣闊。產品特點(1
魚精蛋白廠家
魚精蛋白魚精蛋白是一種堿性蛋白,主要在魚類(如蛙魚、蹲魚、鯡魚等)成熟細胞核中作為和DNA結合的核精蛋白存在。主要成分:堿性蛋白質,包括魚精蛋白和組蛋白。分子量約5000。?性狀:白色至淡黃色粉末,有特殊味道。耐熱。與調味料合用有增強鮮味作用。可溶于水,微溶于含水乙醇,不溶于乙醇。用途:調味劑、增味劑,防腐劑。在日本用于米飯、面、炒面、饅頭、餃子等淀粉類食品中,亦用于魚糜類制品及調味料。