蛋黃卵磷脂廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：71

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  詞條說明

• 甲基環戊烯醇酮廠家

  化學名稱:3-甲基-1,2-環戊烯二酮;3-甲基-2-羥基-2-環戊烯-1-酮英文名稱:3-Methyl cyclopenten-1,2-dione;CyclotoneCAS:765-70-8分子式:C6H8O2分子量:112.13?化學名稱:3-甲基-2-羥基-2-環戊烯-1-酮主要成分:C6H8O2含量:≥95%2.性狀:本品呈白色粉末狀結晶,具 有堅果樣甜香味,可溶于水,乙醇、 甘

• 三聚甘油單硬脂酸酯廠家

  一、簡介三聚甘油單硬脂酸酯是由聚甘油與脂肪酸形成的酯,其結構依甘油的聚合度、脂肪酸的種類及其酯化度的不同而不同,其是一組系列產品的總稱,聚甘油酯是多羥基酯類非離子表面活性劑,由于其親水性隨甘油脂聚合度的增大而增強,親油性隨脂肪酸脂的不同而不同,所以通過改變甘油的聚合度,脂肪酸的種類及酯化度,可以得到HLB值由1-、豆奶、花生奶、乳酸奶、椰子奶和可可奶等飲料中,可做乳化劑和穩定劑,顯著提高溶解度和穩

• 海藻酸鈉生產廠家

  海藻酸鈉品名:海藻酸鈉、褐藻膠、褐藻酸鈉?? 海藻酸鈉英文名稱:Sodium alginate(常用簡寫SA或NaAlg)?? 海藻酸鈉化學式:(C6H7NaO6)x海藻酸鈉為白色粉未或褐色粉末或白色顆粒狀,幾乎無臭無味。海藻酸鈉溶于水,不溶于乙醇、氯仿等**溶劑。海藻酸鈉溶于水成粘稠狀液體,1水溶液pH值為6-8。當pH=6-9時粘性穩定,加熱至80以上時

• 沙蒿膠廠家

  ?沙蒿膠簡介:【產品名稱】:沙蒿膠【外文名】:Sa-son seed gum【別? ? 名】:沙蒿籽膠【性狀】:沙蒿膠有很強的吸水溶脹能力,在水中形成粘稠而滑膩的膠凝體,具有良好的保水性、成膜性,在谷物及雜糧等面團和面糊中能其延展性,增 強筋力。?產品用途:增稠劑、面團調節劑(加0.2%,面團拉伸強度提高1~2倍);保水劑;增稠劑;穩定劑;成膜劑、膠凝劑。&