酸鈉廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：108

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• 詞條

  詞條說明

• 胍基乙酸

  產品名稱：胍基乙酸別名：乙酸胍；胍乙酸胍基乙酸甘氨酸及其衍生物，作用機理胍基乙酸是肌酸的前體物。含有高磷酸基團轉移勢能的磷酸肌酸在肌肉、神經組織中廣泛存在，是動物肌肉組織中主要的能量供應物質。產品性狀白色或為微黃色結晶性粉末，或片狀結晶?？扇苡谒Ｃ芏龋?.59g/cm3熔點：300沸點：346.8°C at 760 mmHg【應用領域】?1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制

• 食品級維生素B2廠家 核黃素生產廠家

  中文名:維生素B2英文名:Vitamin B2化學名:核黃素分子式:C17H20N4O6CAS號:83-88-5性狀:黃色至橙黃色結晶性粉末,微臭,味微苦。約于280℃熔化并分解。飽和水溶液呈中性,呈淡黃綠色,有熒光。干燥時不受散射光的影響,但在溶液中光線可導致其變質。中性或酸性下較穩定,堿性下迅速分解,遇光則分解更快,形成光黃素。對氧化劑較穩定,遇還原劑失去黃色和熒光。較難溶于水,不溶于乙醚和氯

• 蘋果酸鉀生產廠家

  一、簡介中文名:蘋果酸鉀;英文名稱:dipotassium malate分子式:C4H4K2O5蘋果酸鉀分子量:210.2682二、性狀白色粉末,無臭無味,易溶于水。用于**能加快**燃燒速度,降低焦油排放量,使**充分燃燒。在一定程度上也能增 加**的酸性,改善吃味,增強香氣,減少刺激性、雜氣。它對降低**刺激性和雜氣的效率比以往的助燃劑都高,是卷煙助燃劑的理想換代產品。三、用途?適用

• 預膠化淀粉廠家

  預膠化淀粉1、在食品工業中的應用替代高梁淀粉生產高梁飴軟糖。預膠化淀粉軟糖,主要成分為:蔗糖35-45,淀粉糖漿(干固物)35-45,預膠化淀粉12-13,水分14-18。2、在方便食品中的應用預膠化淀粉被廣泛地應用到各種方便食品中,食用時省去蒸煮操作,起到增稠,改進口感等作用。在布丁、肉汁、混合餡、糖衣料及調味品中起增稠作用,在魚肉制品中提高成型性,防止失水,在面條中可減少斷條,縮短煮熟時間。在