食品添加劑為何物

時間：2017-10-26作者：深圳市深芬儀器有限公司瀏覽：110

深圳市深芬儀器有限公司專注于肉類水分測定儀,固含量檢測儀,微量水分測定儀,農(nóng)藥殘留檢測儀,食品安全檢測儀,獸藥殘留檢測儀等

• 詞條

  詞條說明

• 蔬菜水果農(nóng)藥殘留咋去除

  果蔬農(nóng)藥殘留是個令人頭痛的問題，相比生食而言，常規(guī)烹飪及預(yù)處理能除掉大部分農(nóng)藥。油炸、焯水、去皮和搓洗是較有效的幾種途徑，其中油炸可去除90%農(nóng)藥，焯水則接近80%。削皮對某類農(nóng)藥去除率可達(dá)**，搓洗平均也能達(dá)到60%。根據(jù)數(shù)據(jù)，燒烤是較糟糕的加工方式，蔬菜在燒烤后農(nóng)藥含量不降反升。 蔬菜水果農(nóng)藥殘留咋去除 有生活*建議用白醋、小蘇打或食鹽加水來浸泡果蔬，有一定道理，相當(dāng)一部分農(nóng)藥在酸性或堿

• 十幾萬斤“嘔吐毒素”超標(biāo)小麥做飼料

  十幾萬斤“嘔吐毒素”**標(biāo)小麥或用作飼料，近期，小麥?zhǔn)斋@時因陰雨天氣影響致使嘔吐毒素**標(biāo)。*表示這些小麥不能食用但可作為飼料，飼喂雞鴨牛羊等動物，但別喂豬。飼料原料受霉菌污染時常發(fā)生，飼料廠家和養(yǎng)殖戶在采購時需特別注意，以免遭受巨大損失。 十幾萬斤“嘔吐毒素”**標(biāo)小麥做飼料 “嘔吐毒素”**標(biāo)十幾萬斤小麥被拒收了……! 據(jù)天氣預(yù)報(bào)，近期黃淮海地區(qū)雷雨天氣不斷，導(dǎo)致部分地區(qū)小麥?zhǔn)艿矫咕廴尽２粌H如此，

• 二氧化硫超標(biāo)可產(chǎn)生毒性，使用標(biāo)準(zhǔn)及二氧化硫檢測儀

  因?yàn)槎趸蝾愇镔|(zhì)通過生成亞硫酸，亞硫酸對食品有漂白和防腐作用。硫磺燃燒產(chǎn)生二氧化硫，遇水形成亞硫酸。亞硫酸鹽與酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化硫，后者遇水形成亞硫酸。亞硫酸是較強(qiáng)的還原劑，在被氧化時可將著色物質(zhì)還原退色，使食品保持鮮艷色澤，還可抑制食品中的氧化酶，防止食品褐變。由于其還原作用，還可阻斷微生物的正常生理氧化過程，抑制微生物繁殖，從而起到防腐作用。因此，二氧化硫類物質(zhì)是食品加工過程中常用的漂白劑和防

• 黃曲霉毒素快速測試儀

  黃曲霉毒素快速測試儀CSY-E96H黃曲霉毒素快速測試儀采用固相酶聯(lián)*吸附ELISA的原理,即酶聯(lián)*法；可定量檢測糧食、食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、牛奶、酒等產(chǎn)品中的黃曲霉毒素(B1，B2，G1，G2 M1 M2 AFM1、AFP1、AFQ1、AFB1-2，3-環(huán)氧化物）含量。黃曲霉毒素快速測試儀可以連接食品安全監(jiān)控系統(tǒng)，黃曲霉毒素快速檢測儀、藥物殘留檢測儀廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)