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食品機械是指把食品原料加工成食品(或半成品)過程中所應用的機械設備和裝置。食品機械主要可以分為食品加工機械、包裝設備兩大類。包裝機就是把產品包裝起來的一類機器,起到保護,美觀的作用。?包裝機主要分2個方面:?1.流水線式整體生產包裝,2.產品外圍包裝設備。包裝機的種類繁多,分類方法很多。從不同的觀點出發可有多種,按機械種類分為:液體包裝機、粉劑包裝機、顆粒包裝機、貼體包裝機、醬
1、經常進行蒸發器的檢漏工作。泄漏是蒸發器常見的故障現象,在使用過程中應注意經常檢漏。氨蒸發器泄漏時,有刺激性氣味,漏點處不結霜。對泄漏處可用酚酞試紙檢查,因為氨是堿性,遇酚酞試紙變紅色。用眼看時,一般在蒸發器的某處不結霜的地方通常就是泄漏點,也可在泄漏處用肥皂水找漏。氟利昂蒸發器泄漏的檢查可使用鹵素燈和鹵素檢漏儀,也可用肥皂水找漏。檢查時可先用眼查看蒸發排管上是否有油跡,因為氟利昂與油能互溶,氟
食品加工設備,即食品機械,是將食品原材料加工成成品或半成品的所有機械設備的總稱。食品加工設備可分為:通用設備:速凍設備?清洗設備?干燥設備?殺菌設備?灌裝設備?水處理設備?分選設備 提取設備 熱交換設備 傳輸設備專用設備:休閑食品設備 蔬菜加工設備 水果加工設備?肉制品加工設備?烘焙設備 水產品加工設備 果蔬加工設備
壓濾機利用一種特殊的過濾介質,對對象施加一定的壓力,使得液體滲析出來的一種機械設備,是一種常用的固液分離設備。在18世紀初就應用于化工生產,至今仍廣泛應用于化工、制藥、冶金、染料、食品、釀造、陶瓷以及環保等行業。過濾板具有性能穩定、操作方便、安全、省力;金屬榨筒由無縫鋼管加工、塑鋼濾板精鑄成型,耐高溫、高壓,經久耐用功能:使混合液中的固體提取出來,實現固、液分離的作用。所屬學科:煤炭科技(一級學科
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