詞條
詞條說明
原料:土豆 調料:食用油、黑胡椒粉、鹽 制作方法: 1、土豆去皮洗凈,切成1.2厘米粗細的長條。 2、鍋中放入冷水,下入土豆條,煮熟(可以撈一塊嘗嘗,以土豆煮的綿軟為好),撈出后瀝去水分。 3、鍋中放入食用油,燒至6成熱的時候,放入土豆條,炸至土豆條能漂浮在油面上時,撈出,瀝油。 4、等炸過一遍的土豆條完全的晾涼、變得軟榻之后,放入保鮮袋中(我用了以前盛阿膠的袋子),攤成薄薄的一層,平放入冰箱冷
蔬菜清洗機毛刷輥的使用注意事項: 1、在蔬菜清洗機毛刷輥出廠**定要對毛刷輥進行清理、包裝,因為在栽毛和平毛的過程中會產生很多的碎毛,所以在包裝前要對刷絲進行梳理,并要把碎毛清理干凈。 2、在從蔬菜清洗機生產廠家到使用廠家的運輸過程中,為防止雜物、灰塵對刷絲的浸染,要使用包裝箱、包裝袋等包裝物進行包裝,以防止有損毛刷輥的現象發生。 3、在到達使用廠家未使用**定要注意不要直接把刷絲裸露在外(沒有
巴氏殺菌機使用方法: 1、打開電源開關,設定溫度; 2、打開殺菌開關,設備開始升溫,溫度升到設定值后自動停止升溫;在工作過程中溫度由溫控裝置自動控溫; 3、溫度升到設定值后,輸送網帶開始運行,進行殺菌; 4、網帶運行速度用變頻器進行調整,通過調整運行速度控制殺菌時間。 巴氏殺菌機注意事項: 1、每天工作結束后,應對設備進行清洗; 2、每月應檢查減速機油位及油質,必要時進行加油或換油作業; 3、設
油是重要的一種導熱介質,炸是指使用大油量傳熱,使制品成熟的一種熟制技術。面點中很多品種都是以油作導熱介質,炸制成熟的。 油使用油炸機炸制面食時,油的加熱溫度高,水的較高溫度只能達到100 ℃左右,而油脂達到燃點前的溫度,可達到300 ℃左右。因此,用油作介質導熱,面點制品可以很快制熟。 油炸機能增加面點原有風味,在用油熟制面點時,油能四面包圍所制的面點,并使其迅速成熟,用油熟制后,增加了制品的風
公司名: 諸城市利杰食品機械有限公司
聯系人: 王總
電 話: 0536-6417333
手 機: 13676369333
微 信: 13676369333
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市舜王街道箭橋路49號
郵 編: 262200
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