2013年*二期咖啡奶茶速成班，順利開班

時間：2013-06-20

作者：武漢財貿卓求烘焙實訓基地

詞條
詞條說明
烘焙食品成我國飲食業的新興行業
? 西點店在經營模式方面，目前我國的大型烘焙企業都是前店后廠，*工廠的連鎖經營很少隨著消費水平的提高，烘焙食品朝著滿足居民個性化、時尚化、多樣化連鎖經營方向發展。而現在多數西點店仍參照傳統管理模式，沒有得到全面推行。據調查，歐洲面包消費較多的是德國，年人均面包高達84公斤，較低的意大利也為50公斤；至于日本，過去一向以大米為主食，現人均消費面包**過12公斤；我國閩臺的面包消費量也達9
清明節，卓求教育師生同樂
清明節，時間在春分之后。這時冬天已去，春意盎然，天氣清朗，四野明凈，大自然處處顯示出勃勃生機。這時候正是踏青的好時光。武漢是卓求西點培訓學校清明節放假三天，期間老師和學員們一起去武昌區關山森林公園燒烤，踏青，呼吸新鮮的空氣，放松身體，緩解壓力。欣賞著大自然的美，吃著自己燒烤的食品，又是生活中的一大樂事。
卓求脫穎而出成為省工會咖啡培訓唯一指定單位
?“酒香不怕巷子深”武漢市財貿卓求西點咖啡學校，一直以來都以嚴謹的教學、**的設施設備和師資團隊，不以善小而不為的態度，一直受到學員的肯定，自然口碑相傳。武漢哪里有學咖啡的地方？這不！湖北省工會職工幫扶中心遍尋武漢培訓學校，較終“聞香而至”在經過3個月的行業調查和評比中，較終確定我校為湖北省咖啡奶茶省工會一*培訓單位，這既是光榮也是責任，更是對我們綜合實力的肯定，在這一刻我們都笑了
卓求教育教你如何成為一名優秀的糕點師
糕點這一古代只有皇宮貴族才可享用的食品，這就是為什么很多點心都冠有宮廷名號的原因，然而隨著社會的進步，人們生活水平的不斷提高，糕點早已進入百姓的生活，受眾越來越廣，對糕點的產品質量、口味、食品安全的要求也越來越高，品種也越來越豐富，產品的味型、外形以及形式也層出不窮。同時對糕點制作人員來說也就要求越來越高。面對消費者越來越‘挑剔’的要求，對于制作糕點的技術人員來說‘不斷進取、不斷吸取探索更高更