商用廚房設備的保養(yǎng)方法

時間：2022-05-09

作者：長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設備經營部

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詞條
詞條說明
【飯店油煙機】飯店油煙機清洗定時清洗必要性
飯店油煙機清洗定時清洗必要性：飯店廚房系統(tǒng)長期使用的排油煙機，煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境中，當蒸氣、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風機時，會有很多油漬殘留沉積在這些組件表面。油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，這三種物質非常容易引起火災。油垢是造成煙道火災的主要因素，由于油煙所帶的煙塵有黏性，可以附著在煙囪和抽油煙管道的內壁上形成油垢，尤其是管道有彎道的地方易附著和堆積，如果長時間未對其
通風管道，排煙管道設計要點
在我國建筑用地越來越貧乏的情況下，特別是城市，地下空間的利用已經有了長足的發(fā)展和進步，地下室通風防排煙設計在建筑工程設計中的重要性也逐漸的提升。若是地下室通風防排煙設計質量若是得不到有效的保證，對于建筑工程整體的建設質量必定會造成嚴重的影響，那么地下通風防煙有哪些值得我們注意的呢？按照國家相關政策規(guī)定，地下室通風系統(tǒng)必須確保<6次/h換氣的排風量，及<5次/h換氣的送風量，同時地下室
通風管道要求—通風管道安裝及注意事項
通風管道要求—抽油煙的通風管道安裝如果是要安裝抽油煙機的通風管道，在進行設計的時候，要以國家的標準為準，并要定要有生產廠家的合格證書以及檢驗證書，如果通風管道沒有達到國家規(guī)定的設計標準，那么在使用的過程中，很容易就會發(fā)生安全事故，造成不必要的危害。通風管尺寸在2000*450左右，是比較大的通風管道了。通風管道要求—浴霸通風管道安裝如果要選擇安裝浴霸通風管道的話，其規(guī)格尺寸需要300*300mm，
排煙管道在火災時有什么用
消防排煙管道一般是在我們生活中發(fā)生火災或者煙霧較大的時候起到重要的作用，在日常生活中，時常會發(fā)生火災，許多人因此遭受極大的痛苦甚至失去了生命。那么在建筑中加上防排煙管道能有什么作用呢？其實火災的直接影響對火災中人員傷亡起到的作用很小，更多的是因為火災產生大量的濃煙造成窒息。而濃煙一般飄在上空中，放低姿勢，可以減少濃煙的吸入。因此建筑消防防排煙系統(tǒng)的合理設置是確?；馂臅r人員的順利疏散和消防員的救援行