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廣州廚房工程設(shè)計(jì) 酒店廚房工程設(shè)計(jì)
廣州廚房工程設(shè)計(jì) 酒店廚房工程設(shè)計(jì)酒店廚房工程設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)。在設(shè)計(jì)通風(fēng)和空調(diào)方面,一般廚房占餐飲面積的20%不能**酒店廚房:1.廚灶排煙;2.廚房通風(fēng),不能讓廚師感到熱;3.廚房的氣味不能進(jìn)入餐廳;4.需要與廚具設(shè)備供應(yīng)商確定。整個(gè)廚房設(shè)備的布局應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場情況和餐廳的功能情況進(jìn)行合理的布置和設(shè)計(jì)。衛(wèi)生和防疫。環(huán)境保護(hù)。廚房設(shè)備的方案應(yīng)根據(jù)消防部門的要求進(jìn)行調(diào)整,并充分考慮未來的施工。安裝和驗(yàn)收的
對(duì)于餐飲業(yè)來說,廚房排煙系統(tǒng)是至為重要的,如果飯店廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理,不但會(huì)影響到廚房工作的正常開展,還會(huì)危害到人體健康,因而飯店廚房排煙系統(tǒng)是廚房排煙系統(tǒng)中的一個(gè)凈化空氣的強(qiáng)制性功能,是餐飲業(yè)行業(yè)的重點(diǎn)工作。飯店廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)是怎樣的呢?可以明白地說,飯店廚房排煙系統(tǒng)很復(fù)雜,既然是系統(tǒng),就是完整的設(shè)計(jì),風(fēng)機(jī)的大小,煙罩的**程度,油煙的處理技術(shù),以及配套的滅火和燃?xì)獗Wo(hù)等等一系列,最后包括
商用廚房排煙管道如何設(shè)計(jì)商用廚房排煙管的設(shè)計(jì)需要根據(jù)商用廚房設(shè)備爐的數(shù)量進(jìn)行設(shè)計(jì)。廚房排煙管的尺寸、截面尺寸、廚房排煙總量、現(xiàn)場安裝條件等決定廚房排煙管尺寸的因素。廚房排煙管的水平段不宜過長。一般來說,較長水平距離不應(yīng)**過15m,坡度應(yīng)**過2%。水平末端應(yīng)設(shè)置活性接頭,以便于清潔油垢。排氣速度不得**10m/s,以防風(fēng)速過低導(dǎo)致油附著在煙道上。連接排氣罩的支管應(yīng)設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。排煙管的設(shè)計(jì)和安裝不
廣州抽排煙管道設(shè)計(jì)安裝 排煙道設(shè)計(jì)安裝不合理原因分析
廣州抽排煙管道設(shè)計(jì)安裝 排煙道設(shè)計(jì)安裝不合理原因分析廚房排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理,往往會(huì)導(dǎo)致廚房排煙不暢,直接影響使用油煙凈化器,主要原因如下:一、主排煙管道通風(fēng)面積不夠。依據(jù)工程經(jīng)驗(yàn),排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不可以**出15m/s,不然在運(yùn)作一段時(shí)間以后非常容易導(dǎo)致排煙系統(tǒng)不暢。在油煙凈化器的運(yùn)作實(shí)踐活動(dòng)中,絕大多數(shù)情況是由于排煙主管道通風(fēng)面積不造成的不暢,管道內(nèi)氣體流速在15m/s以上。二、管路截面積
公司名: 廣州宏盛廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 沈生
電 話:
手 機(jī): 18145763212
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地 址: 廣東廣州天河區(qū)岑村紅花崗西街66號(hào)B501室
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網(wǎng) 址: hscfsb88.b2b168.com

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