整體商用廚房工程需要考慮六大因素

時(shí)間：2022-06-21作者：廣州宏盛廚房設(shè)備有限公司瀏覽：371

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  廣州廚房工程設(shè)計(jì) 酒店廚房工程設(shè)計(jì)酒店廚房工程設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)。在設(shè)計(jì)通風(fēng)和空調(diào)方面，一般廚房占餐飲面積的20%不能**酒店廚房：1.廚灶排煙；2.廚房通風(fēng)，不能讓廚師感到熱；3.廚房的氣味不能進(jìn)入餐廳；4.需要與廚具設(shè)備供應(yīng)商確定。整個(gè)廚房設(shè)備的布局應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場情況和餐廳的功能情況進(jìn)行合理的布置和設(shè)計(jì)。衛(wèi)生和防疫。環(huán)境保護(hù)。廚房設(shè)備的方案應(yīng)根據(jù)消防部門的要求進(jìn)行調(diào)整，并充分考慮未來的施工。安裝和驗(yàn)收的

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  廣州抽排煙管道設(shè)計(jì)安裝 排煙道設(shè)計(jì)安裝不合理原因分析廚房排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理，往往會(huì)導(dǎo)致廚房排煙不暢，直接影響使用油煙凈化器，主要原因如下：一、主排煙管道通風(fēng)面積不夠。依據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不可以**出15m/s，不然在運(yùn)作一段時(shí)間以后非常容易導(dǎo)致排煙系統(tǒng)不暢。在油煙凈化器的運(yùn)作實(shí)踐活動(dòng)中，絕大多數(shù)情況是由于排煙主管道通風(fēng)面積不造成的不暢，管道內(nèi)氣體流速在15m/s以上。二、管路截面積