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餐館灶具選購指南:火力、節能與安全一個都不能少在餐飲行業,灶具是廚房的**設備,直接影響著菜品的出品速度和品質。南昌作為美食之都,各類餐館對灶具的要求尤為嚴格。商用灶具與家用灶具存在顯著差異,主要體現在火力強度、耐用性和安全性等方面。火力是衡量灶具性能的首要指標。專業餐館通常需要火力強勁的燃氣灶,能在短時間內達到高溫,滿足爆炒等烹飪需求。目前市場上的商用灶具熱負荷普遍在15-25KW之間,遠**
不銹鋼廚具為何成為食堂可以選擇?在餐飲行業,不銹鋼廚具早已成為后廚標配。這種材質的廚具究竟有何優勢,能讓各類食堂紛紛選用?耐用性是不銹鋼廚具的較大特點。相比傳統鐵質廚具容易生銹的問題,不銹鋼表面形成的氧化鉻保護層能有效抵抗腐蝕。即使長期接觸水、油、鹽等物質,也不會出現銹蝕現象。食堂作為高頻使用場所,廚具每天都要經受反復清洗和高溫烹飪,不銹鋼材質可以輕松應對這些嚴苛條件。清潔維護的便利性同樣重要。不銹鋼
# 廚房排煙凈化器的選購要點與安裝考量油煙問題一直是困擾中式廚房的頑疾,一套高效的排煙凈化系統不僅能改善烹飪環境,較關乎家人健康。現代廚房排煙凈化器已從簡單抽排發展為集過濾、凈化于一體的綜合系統,其**功能在于有效分離油煙中的顆粒物和有害氣體。排煙凈化器的**部件是風機和過濾系統。優質風機需要具備大風量、低噪音特性,確保油煙被迅速抽離的同時不影響廚房交談。多層過濾設計尤為重要,初效過濾器攔截較大顆
南昌不銹鋼水池因其耐用、美觀、易清潔等優點,成為現代廚房和衛生間的標配。作為江西鑫盛源廚房設備有限公司的**產品之一,我們的不銹鋼水池采用優質材料制造,經過精密工藝加工,具有出色的抗腐蝕性和耐用性。然而,再優質的產品也需要正確的日常保養才能延長使用壽命,保持較佳狀態。下面我們就來詳細介紹不銹鋼水池的日常保養方法。一、日常清潔的正確方法1. 日常使用后及時清潔每次使用完水池后,應立即用清水沖洗,避免
公司名: 江西鑫盛源廚房設備有限公司
聯系人: 邱總
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地 址: 江西南昌南昌經開區江西省南昌市南昌經濟技術開發區英雄大道6號力邦商貿廣場1#樓04-36室(*四層)
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