工業速凍箱

時間：2020-11-04

作者：北京德馨永嘉科技有限公司

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詞條
詞條說明
低溫保存箱
適用于科研機構、特殊材料的低溫實驗、電子行業、化工行業、**領域、高校實驗、生物工程、遠洋漁業等。可用于保存病毒、病菌、紅細胞、白細胞、皮膚、骨骼、細菌、生物制品、遠洋制品、電子器件的低溫試驗等。溫度控制微電腦數字控制，溫度數字顯示，調節單位為0.1°C；箱內溫度可調：-15°C~-45°C；可設定開停機溫差；高低溫度報警功能，報警溫度值可以按需設定。安全系統：具備完善報警系統，有蜂鳴器聲音有燈光
金槍魚冰箱
人都知金槍魚肉質柔嫩鮮美,營養**較高,但是很少知道金槍魚的肌紅蛋白的氧化速度很快,不當條件下有益活性成分會降解并轉化成有害成分。為了使長期貯藏中的金槍魚營養、色澤和口感不變，一些壽司店、、料理店、金槍魚專賣店等等都有不同方法來儲存金槍魚。? ?下面用科學數據來說明為什么用金槍魚冰箱來儲存金槍魚，而且為什么要用-60℃金槍魚冰箱。由圖上所知：金槍魚的pH 值、TBA 值、TVB
金槍魚解凍方法
使用低溫冰箱冷凍保鮮的金槍魚解凍方法為了保持金槍魚的自然肉質和營養成分，在金槍魚捕獲后的短時間內對魚體進行放血，去腮去內臟，放到低溫冰箱里面冷凍，在到達您的餐桌前始終保持在低溫狀態中。低溫金槍魚食用時，需要把存放在低溫冰箱里面的金槍魚還原到鮮魚狀態---解凍。金槍魚解凍方法的差異直接影響食用的口味、色澤和營養，因此需要良好的解凍方法。①用流水輕輕沖洗金槍魚表面，沖掉加工殘屑和冰顆粒。（即使用流水沖
永佳真空深冷機不同型號規格
型 ?號ZK-1100D12ZK-1100D16ZK-1100D16LZK-1100D18ZK-1100D18L功率（KW）1014141818大制冷量（W）（-100℃）20003000300040004000電 ?源380V，50HZ抽速L/S149200238200238200372500282000預冷時間（min）30除霜時間（min）≤3≤3≤3≤4≤4再降溫時間（