【魚干烘干機】魚干烘干的工藝流程

時間：2021-09-19

作者：東莞市農源烘干設備有限公司

詞條
詞條說明
淡水魚烘干都有哪些流程
1、按照魚類大小分別采用背剖、腹剖和腹邊剖三種形式。背剖，一般用于魚大肉厚的。剖割時從魚背鰭下*二鱗片進刀，刀至魚頭骨時，微斜在頭骨正中切開。除去內臟及牙墩，把脊骨的血污及腹內黑衣粘膜，用刀片輕輕刮去。若魚身較大，應在脊背骨下及另一邊的肉厚處，分別開吞刀、夾刀及片刀，使鹽水易于滲透。魚小肉薄的，可采用腹剖。即在魚腹正中進刀，兩片對稱剖開。腹邊剖割的，可在魚身中線下邊切入，上至魚眼外圍，下到尾部肛門
影響烘米粉干速率的因素是什么呢?
熱泵米粉烘干機，米粉烘干房，每個品類的烘干速率都不盡相同，有時候，相同的物料的情況下，也可能出現不同的烘干速率。那么，影響烘米粉干速率的因素是什么呢?影響米粉烘干速率的因素主要為濕米粉含水量、干燥介質和干燥設備。(1)濕米粉【米粉的性質和形狀】米粉的化學組成、物理結構、形狀和大小，物理層的厚薄以及水分和米粉的的結合方式都會影響干燥速率。【米粉的含水量】米粉的較初、較終和臨界含水量決定了干燥各個階段
熱泵板鴨烘干機的主要構件
空氣能熱泵板鴨烘干機的主要構件：1、翹片式蒸發器（吸收外界的熱量）；2、壓縮機（提升熱量的壓力和溫度）；3、翹片式冷凝器（向烘干物料輸送熱量）；4、電子膨脹閥；5、智能控制器；6、高效熱回收器。上述就是為你介紹的有關熱泵板鴨烘干機的主要構件的內容，對此你還有什么不了解的，歡迎前來咨詢我們網站，我們會有專業的人士為你講解
【魚干烘干機】魚烘干機之魚干的制作流程
魚烘干機之魚干的制作流程1、原料選擇及清洗：為保證成品質量，原料必須迅速處理，按魚體大小要分類加工，并用海水洗凈體表污物。2、干燥。干燥分為日曬還有空氣能烘干機。3、日曬辦法：魚出鹵時，利用鹵水將魚體洗刷一次，除去沾染的污物，滴干鹵水后，排放于曬魚簾上。魚鱗向上，曬1~2小時后翻成肉面向上，曬至中午時，將魚收進室內或將竹簾兩頭掀起蓋上魚體，讓其涼至下午3~4時，利用弱陽光再曬。經過2~3天曬至魚肚