詞條
詞條說明
香菇 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。香菇多糖能提高輔助性T細(xì)胞的活力而增強(qiáng)人體體液*功能。香菇還含有多種維生素、礦物質(zhì),對(duì)促進(jìn)人體新陳代謝,提高機(jī)體適應(yīng)力有很大作用。 推薦吃法:山藥燴香菇,香菇雞湯,香菇栗子 橙子 橙子富含多種**酸、維生素,可調(diào)節(jié)人體新陳代謝,尤其對(duì)老年人及心血管病患者十分有益。橙子中的纖維素可幫助通便并降低膽固醇。橙子中含豐富的維生素C,
梨 宜:梨有生津止渴、化痰清火、潤(rùn)肺去燥的功能,適宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結(jié)、高血壓以及肝炎、肝硬化患者。 忌:梨性寒冷,脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人不宜食用。 香蕉 宜:性甘寒,味微澀,具有清熱止渴、清胃涼血、潤(rùn)腸通便、降壓利尿的功效。對(duì)于口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物。 忌:香蕉不適宜脾胃虛寒、陽(yáng)氣不足的人食用,否則會(huì)引發(fā)虛火較旺。 蘋果 宜:性平,味甘酸,具有補(bǔ)心養(yǎng)
人們通常喜歡生吃水果,或者常生吃蔬菜,是因?yàn)樵诩訜徇^程中水果和蔬菜中的維生素會(huì)不同程度地流失,為了能獲得更多的維生素,大家才選擇生吃。但是經(jīng)過烹煮,水果將會(huì)發(fā)揮你意想不到的作用 香蕉 從營(yíng)養(yǎng)角度看,香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果,而從中醫(yī)學(xué)角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤(rùn)腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但脾虛泄瀉者卻不宜。香蕉性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,較適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都
1、作用功效 蘋果不僅可以調(diào)節(jié)腸胃功能,降低膽固醇,降血壓,*,減肥,還可以增強(qiáng)兒童的記憶力。蘋果不但含有多種維生素,脂質(zhì),礦物質(zhì),糖類等構(gòu)成大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)成份,而且含有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維還能增強(qiáng)兒童記憶力的鋅。鋅是構(gòu)成和記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白**的元素,缺鋅會(huì)使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良。 2、技術(shù)方法 在真空狀態(tài)下,利用升華原理,使預(yù)先凍結(jié)食品中的水分不經(jīng)過冰的融化,直接以
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