集中治理“注水肉”

時間：2017-04-01

作者：深圳市芬析儀器制造有限公司

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“瘦肉精”、注水肉銅川開展豬肉市場專項檢查整治活動
“瘦肉精”、注水肉?銅川開展豬肉市場專項檢查整治活動，近期以來，由于豬肉市場價格持續上漲，為杜絕由此引發的豬肉市場私屠濫宰、屠宰死病豬，添加“瘦肉精”等違法行為，銅川市食藥監局從4月底開始至5月20號，在全市范圍內開展豬肉市場專項檢查整治活動。據了解，此次專項檢查整治活動由各區縣食安辦組織農業、公安、工商、食品藥品監管等部門進行。農業部門重點針對城鄉結合部、私屠濫宰專業村(戶)和肉食品
棉花水分過高照成的危害
合格棉花的含水率通常以8％——10％為標準，如果超過12％，就叫做超水分棉花，超水分棉花在儲存中容易發生自燃火災。超水分棉花為什么會自燃呢？這是因為能自燃的植物含有一定的水分、微生物。棉花在采摘運輸過程中，由于棉花具有吸濕的特性，所以棉花含有一定的水分，微生物容易生長繁殖。又由于棉花纖維中含有脂肪和果膠，這些物質都是微生物最喜歡的養料，當棉花的含水量大時，微生物就迅速生長繁殖，并產生熱量。又由于
全球飲食健康狀況惡化垃圾食品仍盛行
一項在近190個國家開展的飲食習慣調查顯示，如今，雖然可供選擇的果蔬等健康食物比以往任何時候都多，但人們仍喜歡吃垃圾食品。 ????據美聯社近日報道，國際研究人員梳理了1990—2010年超過320項飲食問卷調查，考察了人們攝入17種常見食物、飲料和營養物的頻率，其中包括果蔬和魚等健康選擇以及鹽、加工肉食和含糖飲料等不健康選擇。 ??&
山東煙臺市創新方式加快肉菜流通追溯體系建設
山東煙臺市創新方式加快肉菜流通追溯體系建設一是運用市場手段，創新運行動力機制。將完善頂層設計作為重點，從追溯源頭入手，著力解決批發市場追溯信息不真實、不完整、不及時的問題，在全國率先引入銀行機構參與系統建設，聯合發行金融聯名卡，共同建設批發市場電子結算系統，實現電子結算與追溯信息采集同步完成，以資金鏈綁定信息鏈，確保追溯信息的及時性和準確性。引入銀行機構參與系統建設，一方面解決了項目建設資金不足的