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果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的統稱,根據國家輕工行業標準QB2076-95的*定義,是以水果、蔬菜為主要原料,經真空油炸脫水等工藝生產的各類水果、蔬菜脆片。 采用低溫真空油炸機油炸等先進技術,能在短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。 本公司設備可按您要求加
諸城市國邦機械有限公司專業生產制造油炸設備,清洗設備,烘干設備,真空低溫油炸設備,薯片薯條生產線,具有專業的研發團隊和實驗基地,針對于客戶的產品進行加工定制。 有效分離蔬菜上面粘連的泥沙,雜質。清洗過程噴淋和高壓噴嘴持續供水,供水量可調,方便客戶根據蔬菜處理量及清潔程度進行靈活調節。 其殺菌的機理是作用于菌的細胞膜,使細胞膜構成受到損壞,導致新陳代謝的障礙抑制其生長,直至死亡;其殺滅病菌的機理是
諸城市國邦機械有限公司專業生產制造油炸設備,清洗設備,烘干設備,真空低溫油炸設備,薯片薯條生產線,具有專業的研發團隊和實驗基地,針對于客戶的產品進行加工定制。 通過高壓氣泡水浴清洗分離雜質,使用滾筒過濾泡沫及漂浮物,毛輥粘除毛發樣的雜物,篩板式結構可去除沙石等沉淀物,介質水可過濾循環使用。清潔率高、實用性強又節能。本款產品是一款國際高端清洗機的基礎上研發出來的新產品。
油炸食品是一種主要的傳統食品, 因其特有的風味而在食品特別是休閑食品中占有重要的地位,如方便面、薯片、油炸花生米、炸油條、蝦條、各種洋快餐食品等。此外, 油炸也是家庭和食堂常用的一種烹調手段。 真空油炸機,采用的是新式油炸工藝:在減壓的條件下,以油脂為介質,食品中水分汽化溫度降低,能在短時間內迅速脫水,實現在低溫條件下對食品的脫水干燥。熱油脂作為食品脫水供熱的介質還能起到改善食品風味的重要作用。
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