掌握技巧——讀懂葡萄酒其實并不難

時間：2013-10-28作者：鄭州貝魯世家**貿易有限公司瀏覽：129

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  詞條說明

• 貝魯世家代表團參加第六屆香港國際美酒展

  ??????貝魯世家代表團于2013年11月7日，參加由中國香港貿易發展局主辦的*六屆中國香港**美酒展，近40個國家及地區的逾千家參展商匯聚灣仔中國香港會議展覽中心，包括**參展的來自約旦、立陶宛、黑山和摩洛哥等國的參展商。中國香港貿易發展局總裁林天福在開幕儀式致辭稱：“去年亞洲錄得707億美元的進口紅酒銷售額，當中來自中國內地的占400億美元；而亞

• 波爾多列級名莊紅顏容莊的歷史由來

  ????? ?1935年紅顏容酒莊又發生了有趣的買賣故事。當年非常富有的美國金融家Clarence?Dillon因為很喜歡進口紅酒，所以決定去葡萄酒**波爾多買一個**酒莊。Dillon原來是決定去談圣達美隆區（St.?Emilion）的白馬莊。但由于當天下大雨霧又大，天氣很寒冷。他覺得不是很舒服，所以想找個地方休息

• 掌握技巧——讀懂葡萄酒其實并不難

  喝葡萄酒的時候，一般會與美食佳肴進行搭配。因此，了解一款酒適合搭配哪些食物是非常必要的。如果你本身就是個葡萄酒*，懂得如何進行餐酒搭配，那你就可以根據酒評當中關于酸度、單寧、甜度等方面的描述來自行選擇恰當的配菜。品酒師們在品鑒進口紅酒的時候，一般都會根據它們的質量進行打分和評論，然后消費者們在購買葡萄酒時候，就可以參考這些分數和評論來進行選擇。在讀這些葡萄酒酒評的時候，我們應該重點關注哪些方面

• 拉菲、奔富跌高端葡萄酒集體縮水

  ????? ?作為**紅酒市場上較著名的拉菲、拉圖、奔富眼下正經歷又一輪跌價，較高跌幅達30%。即使在拉菲較受追捧的中國市場，拉菲的價格在經過去年**暴跌之后，依然沒有任何跌停的跡象。在業內看來，拉菲價格的持續下滑傳遞出“危險”信號——**進口紅酒市場已經進入泄洪時期。在2011年之前的10年，拉菲的身價一路狂奔，“每年大約30%的漲幅