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時間：2016-01-16作者：蘭陵縣田潤種植**合作社瀏覽：261

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  植物學將茄子分為三個變種： ⒈圓茄 植株高大、果實大，圓球、扁球或橢圓球形，皮色紫、黑紫、紅紫或綠白。不耐濕熱，中國北方栽培較多。多數品種屬中、晚熟，主要品種有北京大紅袍、六葉茄、九葉茄，山東大紅袍和天津二敏茄等。 ⒉長茄 植株長勢中等，果實細長棒狀，長達30厘米以上，皮色紫、綠或淡綠。耐濕熱，中國南方普遍栽培，多數品種屬中、早熟。有南京紫線茄、北京線茄、廣東紫茄和成都黑茄等品種。 ⒊矮茄 植株

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  黃瓜的莖大多屬于蔓性的，中空，五棱，生有剛毛。黃瓜根系主要特點是：（1）根系淺，根量少，這說明黃瓜根系占有肥水空間小，吸肥、吸水能力差。5--6節后節間開始仲長，不能直立生長，此時需立支架或吊繩固定莖蔓。莖蔓長度取決于類型、品種和栽培條件。一般早熟春黃瓜類型莖較短且側枝少，中、晚熟的夏黃瓜和秋黃瓜類型莖較長且側枝多，莖的粗細、顏色深淺和剛毛強度是植株長勢強弱和產量高低的標志。 黃瓜根系淺，葉片大