甜啤酒是怎樣釀制的？

時間：2016-03-17作者：上海瑞格企業形象設計有限公司瀏覽：110

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• 詞條

  詞條說明

• 白酒已經基本完成“角色轉型”

  今年以來，白酒白酒招商行業頻頻傳出喜訊。從已發布業績預告和業績快報的白酒公司來看，2015年白酒行業已經開始走出低谷，重回增長渠道。 具體來看，瀘州老窖預計2015年實現凈利潤預計在13.37億至14.96億元，較2014年增長52%-70%。有業內人士認為，得益于應對得當，瀘州老窖在2016年有望重回百億陣營。 *ST酒鬼預計2015年度歸屬于上市公司股東的凈利潤為8000萬元至9600萬元，上

• 甜啤酒是怎樣釀制的？

  甜啤酒啤酒代理以麥芽、大麥為原料，通過保溫浸出，進行液化和糖化，過濾后煮沸，麥汁澄清，冷卻，加酵母，靜置，發酵，過濾冷凍，充入二氧化碳氣體，裝瓶，即為成品。具有濃度低、味道甜、色澤淺、苦味小、酒精含量較低等特點。很適合于婦女，特別是不習慣于啤酒的苦味和酒精含量多的人飲用。 釀制方法 1．麥芽與米大麥的預處理，麥芽粉碎應盡量做到麥皮少粉碎，皮內無大粉粒。粉碎后麥皮20#篩以上的應占20%，粗粉40#

• 出身名校的酒——“輕院啤酒”

  在山東諸多高校中，有一所高校以啤酒釀造而**中國，這所學校原名叫山東輕工業學院（現齊魯工業大學），因為釀造專業的影響力，以至該大學的校長曾自豪地說：在山東各高校的專業中，能夠比得上清華北大且沒有異議的專業非我校釀造專業莫屬，而另一個事實也很好地詮釋了這個道理：目前中國啤酒企業的成員們，其工程師甚至是企業的老總，大多畢業于該校的釀造專業，以至在國內啤酒界流行的說法是“中國啤酒的競爭其實質是輕院校友之

• 白酒創新是行業發展的必然趨勢

  自古以來，創新一直推動著時代的進步，從珍妮紡紗機的誕生，到蒸汽機的出現，再到互聯網的產生，創新推動生產力不斷提升。從春秋時期齊國管仲改革，到王安石變法，再到百日維新，創新推動社會進步與發展。 瀘州，一座從不缺乏創新創造的城市，在“大眾創業、萬眾創新”的大潮中，一撥又一撥的創業者爭當弄潮兒，他們敢字當先、持續創新，走在時代*，領異標新，促成了無數“個體戶”野草般頑強生長、鄉鎮企業異軍突起的大眾創業