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日常我們吃到的很美味的海鮮做法也挺簡單的,做起來程序并不復(fù)雜,今年快鮮漁小編就分享兩種簡單而又美味的海鮮做法,讓你回味!以這種魷魚為例,它不僅富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),而且還富含鈣、硒、碘、錳等微量元素,當(dāng)然這種DHA(俗稱腦黃金)、EPA等高不飽和脂肪酸也十分豐富。另外,魷魚中牛磺酸含量較高,所以這種魷魚是一種完美的補品,無論老人、兒童、孕婦等身體虛弱的人,都可以吃。海螺也是我們生活中常
蛤蜊中含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較全面,味道也很是鮮美鮮美,是一種物美價廉的海產(chǎn)品。其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)分,屬于高蛋白、低熱能的海鮮食物。蛤蜊蛤蜊味甘、咸,性微寒,具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結(jié)等作用,可用于肝腎陰虛之煩熱盜汗、消渴以及水腫、小便不利等。《本草經(jīng)疏》中記載:“蛤蜊其性滋潤而助津液,故能潤五臟、止消渴,開胃也。咸能入血軟
蛤蜊是一種軟體動物,它的肉非常鮮美,具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),深受大家的喜歡。那么大家了解蛤蜊的營養(yǎng)價值嗎?下面小編給大家講述下蛤蜊的營養(yǎng)價值的相關(guān)知識,希望對大家有所幫助。蛤蜊的營養(yǎng)價值蛤肉的營養(yǎng)價值豐富,在每100克蛤肉中含蛋白質(zhì)10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素,而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),在文蛤中有一種叫蛤素的物
蛤蜊是現(xiàn)在人們經(jīng)常會食用的一種海鮮產(chǎn)品,其肉質(zhì)鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,而且它的營養(yǎng)也比較全面,含有維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,同時還具有低熱能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病的作用,除此之外,蛤蜊的營養(yǎng)價值及功效極其豐富,不如讓我們進(jìn)一步做一個了解吧。一、蛤蜊的營養(yǎng)價值及功效1、蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養(yǎng)也比較全面,實屬物美價廉的海產(chǎn)品。它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂
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