茅臺歷史上改名故事,茅酒之源是成裕燒坊

時間：2020-08-03作者：貴州省仁懷市成裕燒坊酒廠有限公司瀏覽：80

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  詞條說明

• 華聯(lián)輝創(chuàng)立成裕燒坊奠基茅酒之源

  茅酒之源：1986年，成裕燒坊烤酒房舊址被認定為“茅酒之源”，2013年成為全國重點文物保護單位，2018年被國家工業(yè)和信息化部評定為國家工業(yè)遺產(chǎn)。成裕燒坊作為茅臺的前身，其創(chuàng)始人華聯(lián)輝奠基茅酒之源。 華家先祖華銘軒醫(yī)術精湛，醫(yī)德高尚，深得鄉(xiāng)民稱贊，加之善于經(jīng)營，家道興旺，但因為戰(zhàn)亂影響，染病離世，華家次子華聯(lián)輝接掌華家產(chǎn)業(yè)，開啟了黔北華氏家族的新篇章。 華聯(lián)輝從小在家中讀書，年齡稍大一點后，且讀

• 成裕燒坊帶你走進茅臺鎮(zhèn)：愛酒之人一定要來一次

  茅臺作為醬酒之鄉(xiāng)，有著獨特的中國文化酒的韻味，對于喜歡喝酒的人來說，一定要去一次茅臺鎮(zhèn)，才能真正地領略到醬酒之美，才能享受那種穿越古今的厚重感，才能將你愛酒的感情更加深厚，到了茅臺鎮(zhèn)才能身心感受中國醬香的生命力與滲透力。 不到茅臺無法親身想像中國白酒到底好在哪，也無法從心底迸發(fā)出難以言說的悸動。當然，未到酒都茅臺，只能積攢關于醬酒工藝、風味的文字信息，到了茅臺鎮(zhèn)才能身心感受中國醬香的生命力與滲透力

• 大家都說茅臺強大？先看看成裕燒坊起源與發(fā)展

  在中華民族五千多年的歷史長河中，酒和酒文化一直占據(jù)著政治、經(jīng)濟、文化等領域的重要地位，中國是白酒的故鄉(xiāng)，而醬香酒則是白酒的典范，在民間，醬香酒有政治酒、貴族酒之稱。說起醬香白酒，不得不提茅臺的前身——成裕燒坊 成裕燒坊始創(chuàng)于1862年，產(chǎn)于貴州茅臺鎮(zhèn)。成裕燒坊是國酒茅臺的三大前身之一，開創(chuàng)中國醬香型白酒先河，享有“天下醬香出成裕”的美譽。采用傳統(tǒng)手工釀酒工藝，味道上保持一百多年前的原味醬香，口感更

• 成裕燒坊告訴你醬香白酒與產(chǎn)地的關系

  我們會發(fā)現(xiàn)貴州醬香白酒一般在53度，當酒濃度在53度時，醇分子與水分子緊密結(jié)合，水酒成分之間的關系是由氫鍵牢固建立的，因此優(yōu)質(zhì)貴州醬油風味酒無水味，低水味高且有烈性。優(yōu)質(zhì)醬酒的總酸遠遠高于其他香型白酒，這種酸對于身體健康具有天然的優(yōu)勢，喝起來醇厚、幽雅細膩、回味悠久、空杯留香。 成裕燒坊可以確定的告訴您：貴州醬香白酒之所以如此香其很大原因跟貴州茅臺水質(zhì)有關。流經(jīng)茅臺鎮(zhèn)的赤水河全長523公里，赤水河