原味生蠔炭燒

時間：2021-04-16

作者：廣州雅洋商貿有限公司

詞條
詞條說明
餐桌上的三文魚營養價值究竟如何？
三文魚的營養**目前中國超市所銷售的三文魚，大部分是養殖的三文魚。每100克養殖三文魚的營養**如下：熱量208千卡，蛋白質20.4克，脂肪13.4克，碳水化合物0克。維生素B1 0.21毫克，維生素B2 0.16毫克，維生素A 58微克。鉀363毫克，鎂27毫克，鈣9毫克，鐵0.34毫克，鋅0.36毫克。DHA 1.1克，DPA 0.39克，EPA 0.86克，ALA 0.15克。其實，三文魚的
生蠔之筏式養殖
選擇適宜養殖海區牡蠣筏式養殖應選擇海區風浪較小、水質穩定、無工業污染的海區，海區水深在8m以上的，水溫常年變化穩定，夏季不**過30℃，海區表層流速一般以0.3～0.5m/s為宜，比重應在1.008～1.020，海底為泥質或泥沙質的海區。養殖浮筏設置淺海浮筏式養殖以木條或竹竿為框架固定樁，兩端系錨纜固定于海底，用1500股聚乙烯單絲絞制成浮綆，使繩浮于水面，每臺筏用浮球作浮力，浮球數量每公頃約120
什么是三文魚
三文魚（Oncorhynchus），又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬于冷水性的高度洄游魚類，被**美食界譽為“冰海之皇”。研究表明，金槍魚和三文魚均肉質鮮美，營養豐富，并且富含EPA和DHA等生物活性物質。?三文魚具有商業**的品種有30多個，目前較常見的是2種鱒魚（三文鱒、金鱒）和4種鮭魚（太平洋鮭、大西洋鮭、北極白點
三文魚批發價格
只有海水里的三文魚可以生吃，因為海水里的三文魚的寄生蟲無法在人體內長期生存。**三文魚的寄生蟲比較多，以異尖線蟲較常見，容易引起腹痛腹瀉，不過海水寄生蟲無法在人體內長期生存。相比而言，養殖三文魚的寄生蟲可能會少一些。值得注意的是，淡水養殖的虹鱒魚有時也會被用來做刺身，但它的風險遠遠大于三文魚。這是因為淡水魚中的寄生蟲可以在人體內生存，其中較常見的是肝吸蟲。因此，淡水養殖的虹鱒魚不能生食。異尖線蟲可