尚正達(dá)淡干海參質(zhì)量控制及自檢標(biāo)準(zhǔn)流程

時(shí)間：2021-05-12作者：濰坊遠(yuǎn)大海洋水產(chǎn)有限公司瀏覽：88

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  詞條說(shuō)明

• 尚正達(dá)淡干海參質(zhì)量控制及自檢標(biāo)準(zhǔn)流程

  一斤(份）干海參重量：泡兩天除石灰嘴反復(fù)洗后煮、開(kāi)鍋十分鐘稱重量＜1：3 流程示例： 具體操作，不保證每次數(shù)據(jù)都完全一樣，多少上下會(huì)有所浮動(dòng) 500克干海參130個(gè)，泡兩天，除石灰嘴后，過(guò)稱4斤多。然后煮，開(kāi)鍋后5分鐘待海參完全收縮緊后，過(guò)秤，達(dá)到3.2斤，比值是1:3.2.這個(gè)檢測(cè)方式，是公司綜合海參的生物學(xué)特性，結(jié)合實(shí)際，經(jīng)改進(jìn)，便于公司內(nèi)部初步判斷海參優(yōu)劣的一個(gè)較簡(jiǎn)易方法，可操作性強(qiáng)，能初步