詞條
詞條說(shuō)明
酪蛋白酸鈣生產(chǎn)廠家?酪蛋白酸鈣廠家?酪蛋白酸鈣價(jià)格一、簡(jiǎn)介本品以新一代酪蛋白鈣與純**沙棘果粉等為主要原料精制而成。二、性狀呈白色粉末、無(wú)臭、無(wú)味、或稍有特異香氣。可作微生物培養(yǎng)基組分、生化試劑或食品添加劑。三、用途在保健品中作為鈣源添加劑和蛋白補(bǔ)充劑被廣泛應(yīng)用,由于酪朊酸鈣具有增稠、乳化和起泡等特性,可作為食品添加劑應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)飲料、奶酪、酸乳酪和面包等食品加工業(yè)。酪蛋白酸鈣為
巴拉塔樹膠生產(chǎn)廠家??巴拉塔樹膠價(jià)格??巴拉塔樹膠用量名稱:巴拉塔樹膠作用:食品級(jí)增稠劑英文名:Gutta-balate;Balate;Massaranduba balate性狀:其組成是異戊二烯的反式聚合物。硬度較古塔膠高,彈性較差。其可塑性隨加溫急劇增加。商品有片狀/塊狀/粉末。片狀的樹脂含量約為40%,收縮率15%,塊狀的樹脂含量約為50%,收縮率30
蛋白糖生產(chǎn)廠家??蛋白糖價(jià)格??蛋白糖用量產(chǎn)品性狀:? ? ?白色至淺黃色片狀體、顆粒或粉末,無(wú)臭,無(wú)味或微有特異香氣和口味。易溶于水。水溶液呈中性,其中加酸產(chǎn)生酪蛋白沉淀。產(chǎn)品用途:酪朊酸鈉具有良好的乳化作用和穩(wěn)定作用,它還能起增粘、粘結(jié)、發(fā)泡、穩(wěn)泡等作用,也常用于蛋白質(zhì)強(qiáng)化。因其為水溶性乳化劑,應(yīng)用廣泛。?1.可用
乳酸鏈球菌素生產(chǎn)廠家?乳酸鏈球菌素廠家?乳酸鏈球菌素價(jià)格一、簡(jiǎn)介【產(chǎn)品名稱】乳酸鏈球菌素【英文名稱】Nisin【產(chǎn)品分子式】C143H228N42O37S7【產(chǎn)品分子量】3348?二、性狀乳酸鏈球菌素為白色粉末乳酸鏈球菌素(Nisin)亦稱乳酸鏈球菌肽或音譯為尼辛,是乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì),由34個(gè)氨基酸殘基組成。食用后在人體的生理pH條件和α—胰凝乳蛋白酶作用
聯(lián)系人: 尹二彬
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