印度樹膠生產廠家

時間：2022-06-11

作者：河北創之源生物科技有限公司

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詞條說明
關于食品中的抗氧化劑|所謂人工與天然
食品抗氧化劑氧化反應不僅存在于人體內，也存在于一些食品中，食物在加工或儲存過程中，容易受到溫度、光照、氧氣、金屬和酵素等影響，而發生氧化反應。以食物接觸空氣來說，由于空氣中含有氧氣，食物中的一些成分容易被氧化，進而產生變色、酸敗或變質。水果、蔬菜在受到如削皮等機械性損傷時，會因為氧化反應而發生食物顏色呈褐色，營養物質上伴隨著維生素、類胡蘿卜素、花青素等物質的損失。其實食品和女生一樣，兩種辦法“
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