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乳糖醇生產廠家?乳糖醇廠家乳糖醇價格一、簡介產品名稱:乳糖醇執(zhí)行標準:國標有效成分:乳糖醇型 ? ? 號:食品級含 ? ? 量:98二、性狀白色粉末或無色液體。無臭,味甜。較易溶于水。有無水物、一水物、二水物及水溶液(40)之不同。甜度為蔗糖的3040,熱量約為蔗糖的一半。穩(wěn)定性高、不吸濕。熔點,無水物為146,一水物9497,二水物7080。水合
肌苷酸二鈉廠家?肌苷酸二鈉價格?肌苷酸二鈉用量5’-肌苷酸二鈉是一種無色至白色結晶,或白色結晶性粉末,約含7.5分子結晶水,不吸濕,40度開始失去結晶水,120度以上成無水物。味鮮強度低于鳥苷酸鈉,但兩者合用有協同作用。溶于水,水溶液穩(wěn)定,呈中性,在酸性溶液中加熱易分解,失去呈味力。5’-肌苷酸二鈉存在于自然界的各類新鮮肉類和海鮮中,呈味作用穩(wěn)定長久,且相對便宜。與谷氨酸鈉(味
嫩肉酶生產廠家??嫩肉酶廠家 嫩肉酶價格嫩肉酶是一種取自番木瓜水果的**水解蛋白酶,其主要成份是木瓜蛋白酶,使用,是肉類加工行業(yè)進行產品深加工的一種優(yōu)良蛋白酶制劑。應用范圍:?1、?制造家禽水解物,用嫩肉酶水解家禽肉、筋、骨制造家禽營養(yǎng)水解物,可使雞腔骨、雞頭、下腳料等得到充分利用,使家禽的蛋白質利用率在90%以上,這種水解物保持家禽的風味和鮮味,營養(yǎng)的利用
黃原膠生產廠家?黃原膠廠家?黃原膠價格一、簡介黃原膠( Xanthan gum) ,又名漢生膠,是由野油菜黃單胞桿菌(?Xanthomnas campestris) 以碳水化合物為主要原料( 如玉米淀粉) 經發(fā)酵工程生產的一種作用廣泛的微生物胞外多糖。它具有*特的流變性,良好的水溶性、對熱及酸堿的穩(wěn)定性、與多種鹽類有很好的相容性,作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑,可
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