果膠鈣生產廠家

時間：2022-06-12

作者：河北創之源生物科技有限公司

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果膠酶生產廠家
果膠酶生產廠家?果膠酶廠家?果膠酶價格果膠酶是水果加工中較重要的酶，應用果膠酶處理破碎果實，可加速果汁過濾，促進澄清等。應用其他的酶與果膠酶共同使用，其效果更加明顯，如秦藍等采用果膠酶和纖維素酶的復合酶系制取南瓜汁，大大提高了南瓜的出汁率和南瓜汁的穩定性。并通過掃描電子顯微鏡觀察南瓜果肉細胞的**微結構，顯示出單一果膠酶制劑或纖維素酶制劑對南瓜果肉細胞壁的破壞作用遠不如復合酶系。
大豆肽生產廠家
大豆肽生產廠家?大豆肽廠家?大豆肽價格大豆肽是以非轉基因大豆分離蛋白為原料，經酶解、分離、精制而得到的小分子活性肽，與大豆分離蛋白相比，更易被人體吸收，可直接由小腸吸收，不增加消化器官負擔。蛋白質含量高達85%，人體所必須的8種氨基酸齊全。具有無豆腥味、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動性好等良好的加工性能，是優良的保健食品素材。?大豆肽是大的蛋白的酶切產物，大豆
花色素酶生產廠家
花色素酶生產廠家?花色素酶廠家?花色素酶價格花色素酶為白色至微黃色粉末。是一種特異性很低的β-葡糖苷酶，能使有色的花青素分解成花色素苷和葡萄糖，再進而成為無色的吖啶酮分解物和葡萄糖，從而達到消色的目的。產品用途：酶制劑。主要用作花色素的去除劑；在桃子、櫻桃等罐頭生產中，除去（分解）紅色素（花色素）后，可防止由金屬離子所導致的變色。對果汁、果醬、果凍、果酒等色澤過深者，亦可用于改
酪蛋白磷酸肽廠家酪蛋白磷酸肽價格
酪蛋白磷酸肽生產廠家??酪蛋白磷酸肽價格??酪蛋白磷酸肽用量一、簡介是一列含有磷酸絲氨酸簇的短肽,其生物活性中心為:-SerP-SerP-SerP-Glu-Glu-。有α和β兩種構型。有牛乳酪蛋白用胰蛋白酶水解后精制而成。二、性狀乳白色或淺黃色粉末、有輕微的芳香氣味。易溶于水,水溶液呈中性、在酸性條件下不易沉淀。有良好的熱穩定性。是以牛乳酪蛋白為原料,通過生