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五香粉廠家?五香粉價格五香粉用量產(chǎn)品簡介五香粉,指將**過5種香料研磨成粉狀混合一起的香料,常使用在煎、炸前涂抹在雞、鴨肉類上,也可與細鹽混合做沾料之用。廣泛用于東方料理的辛辣口味的菜肴,尤其適合用于烘烤或快炒肉類、燉、燜、煨、蒸、煮菜肴作調(diào)味。其名稱來自于中國文化對酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。五香粉因配料不同,它有多種不同口味和不同的名稱,如麻辣粉、鮮辣粉等,是家庭烹飪、佐餐不可缺
氨基丁酸生產(chǎn)廠家??氨基丁酸價格??氨基丁酸用量英文名:γ-aminobutyric acid (GABA)γ-氨基丁酸,化學名稱: 4-氨基丁酸 ,別名: γ-氨基丁酸,哌啶酸。分子式: C4H9NO2 。分子量: 103.1。產(chǎn)品性狀;白色片狀或針狀結(jié)晶;微臭,具有潮解性;較易溶于水,微溶于熱乙醇,不溶于冷乙醇、乙醚和苯。廣泛分布在動植物體中。植物如豆屬
我們都知道,食用油、麻花、堅果等食品經(jīng)常會有哈喇味,蘋果咬一口果肉變色了,都是因為被氧化了。為了防止食品的氧化,食品在加工過程中常會用到食品抗氧化劑,那么,食品抗氧化劑到底有什么作用?食品加工中有哪些常見的抗氧化劑呢?抗氧化劑的作用1. 通過抗氧化劑的還原作用,降低食品中的氧含量。2. 中斷氧化過程中的鏈式反應,阻止氧化過程進一步進行。3. 破壞、減弱氧化酶的活性,使其不能催化氧化反應的進行。4.
花色素酶生產(chǎn)廠家??花色素酶價格??花色素酶用量1.簡介酶活力:40萬單位起訂:1kg執(zhí)行標準:FCC編碼:9000-90-222.性狀灰褐色粉末、一種特異性很低的β-葡萄苷酶,能使有色的花青素分解成花青素苷和葡萄糖,再進而成為無色的吖啶酮分解物和葡萄糖,從而達到消色的目的。適pH值3.5左右,適溫度50°C。3.用途酶制劑。主要作用花色素的
聯(lián)系人: 尹二彬
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地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務樓411室
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網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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