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花色素酶生產廠家??花色素酶價格??花色素酶用量1.簡介酶活力:40萬單位起訂:1kg執行標準:FCC編碼:9000-90-222.性狀灰褐色粉末、一種特異性很低的β-葡萄苷酶,能使有色的花青素分解成花青素苷和葡萄糖,再進而成為無色的吖啶酮分解物和葡萄糖,從而達到消色的目的。適pH值3.5左右,適溫度50°C。3.用途酶制劑。主要作用花色素的
葡萄糖苷酶生產廠家??葡萄糖苷酶價格??葡萄糖苷酶用量一、簡介轉移葡萄糖苷酶是由黑色曲霉(Transglucosidase L)生產的轉移葡萄糖苷酶。 主要作用是將糖液中已游離出的葡萄糖轉移至另一個葡萄糖或麥芽糖分子的α-1,6位上,生成異麥芽糖或潘糖等具有分支結構的低聚糖類。中文名:轉移葡萄糖苷酶外文名:(Transglucosidase L轉苷的pH值為
菊粉生產廠家?菊粉廠家?菊粉價格一、簡介菊粉是以膠體形態含于細胞的原生質中,與淀粉不同,其易溶于熱水中,加乙醇便從水中析出,與碘不發生反應。而且在稀酸下菊粉較易水解成果糖,這是所有果聚糖的特性。二、性狀菊粉微甜,無臭,聚合度為2—60,平均為9,鏈長根據植物種類、生長期、氣候及土壤條件的不同而不同。菊粉較易溶于水,對熱很穩定,ph值較低三、用途1、加工低脂食品(如奶油、涂抹食品
1、香辛料:一類具有芳香和辛香等典型風味**植物性制品,或從植物(花、葉、莖、根、果實或全草等)所提取某些香精油,近幾十年,香辛料主要抗氧化成分為酚類及其衍生物。2、中草藥:某些中草藥療效與其抗氧化作用密切相關,中草藥是繼香辛料之后另一個很有潛力的**抗氧化劑資源。3、茶葉:茶葉富含一類多經基的酚性物質,稱為茶多酚,是一類以兒茶素類為主體多酚類,它們基本結構為2一連(或鄰)苯酚基苯并毗喃衍生物,是
公司名: 河北創之源生物科技有限公司
聯系人: 尹二彬
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手 機: 13012111162
微 信: 13012111162
地 址: 河北石家莊新華區九中街69號興邦商務樓411室
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網 址: hbczyswkj.b2b168.com
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