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近年來,南極磷蝦油已逐漸取代魚油,成為健康消費市場的新寵。其接近**的吸收率、豐富營養和強大功效的特點受到了廣泛關注,相關品牌如雨后春筍層出不窮。從南極磷蝦萃取的南極磷蝦油,和從魚類萃取的魚油,究竟有哪些差異呢?南極磷蝦油**魚油的表現1、首先,兩者的生物利用度存在差異。雖然都含有Omega-3脂肪酸,但魚油和魚肝油中的Omega-3是以甘油三酯形式存在的,而南極磷蝦油中的Omega-3則附著
磷蝦油作為可持續的Omega-3脂肪酸來源, 具備兩大特殊功效,也因此與其他Omega-3來 源產生差異:(1)其Omega-3脂肪酸釆用磷脂形 式;(2)含有蝦青素。磷蝦油中磷脂形式的0mega-3脂肪酸大部分Omega-3脂肪酸均與磷脂或甘油三酸 酯相關聯。甘油三酸酯由3個脂肪酸分子連接到 一個甘油主干上,而磷脂只有2個脂肪酸分子, 連接到磷酸鹽基團上,后者進一步關聯至首基。首基可能由膽堿、乙
南極磷蝦油近年來越來越被大眾了解和熟知,不過大多數人對它知之甚少,磷蝦油對身體到底有什么好處呢?讓我們跟著今天的文章一起來了解一下吧~一、什么是南極磷蝦油?南極磷蝦是一種生活在南極洲水域的磷蝦,營養高。它富含 omega-3 脂肪酸二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA)。南極磷蝦油是將南極磷蝦經過高溫蒸煮后提煉出來的蝦油,具有護肝明目、調節血脂的功效。磷蝦油中含有很多營養成分,其中
很多人吃魚油,是為了攝入不飽和脂肪酸Omega-3,保護血管。但Omega-3脂肪酸有各種不同形式,比如游離脂肪酸、甘油三酯、乙酯、磷脂等等,不同形式的Omega-3油效果不同:比如之前兩項規模很大的臨床實驗REDUCE-IT[1]和STRENGTH[2]用的Omega-3形式不同,一個是乙酯型,一個是游離脂肪酸,得到了相反的實驗結果。魚油和磷蝦油主要差別就在Omega-3的形式上。魚油的Omeg
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