上海閔行浦江鎮社區長者食堂開業啦

時間：2024-12-19

作者：安徽速賣幫科技有限公司

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詞條說明
智慧食堂是如何建立校園食安“屏障”，為就餐保駕**的？
近日，一則河南“學生就餐集體嘔吐住院，校長痛哭”的新聞，讓校園食品安全問題再次備受關注。食安監管不到位、食品無法溯源等問題，全都暴露無遺。那么智慧食堂是如何建立食安“屏障”呢？速賣幫智慧食堂是以自助結算設備、圖像識別技術、大數據分析為基礎，實現自助結算、營養數據分析、食安管控、供應鏈管理的數智化食堂，具體如下： 1.自助結算，快捷支付、便捷充值學生選完菜品后，將菜品放在視覺結算臺上，系統會自
人工智能視覺識別結算系統的研究發展簡述
圖像識別（視覺識別）技術是人工智能的一個重要領域，它是指利用計算機對圖像進行處理、分析和理解，過程可分為信息的獲取、預處理、特征抽取和選擇、分類器的設計和分類決策。圖像識別算法一般采用機器學習方法，模擬人腦進行識別的方式，畢竟機器和人腦對同一個物體的認知方式存在根本的不同之處，靠機器來辨識物體本身就不是一件很容易的事情。隨著生活水平的日益提高及科學技術的迅速發展，人工智能圖像識別的技術越來越成熟
人臉消費機在智慧食堂中的應用場景有哪些？
1.?學校食堂場景? ? 中小學食堂：在中小學智慧食堂中，人臉消費機可以和學校的學籍管理系統相結合。學校提前將學生的人臉信息錄入系統，學生在食堂就餐時，通過人臉消費機快速完成支付。這樣既方便了學生，避免他們丟失飯卡等情況，又便于學校對學生的就餐情況進行管理，例如統計學生的就餐次數，分析學生的營養攝入情況等。同時，家長也可以通過相關的家校通平臺了解孩子在學校的就餐信息。
智能結算終端怎么使用
智能結算終端又稱智能結算臺（AI自助結算臺），應用于團餐領域，能夠達到無人自助結算，減少餐廳人力成本，提升餐廳智能化水平。智能結算臺使用流程：（一）餐廳使用方1.開機啟動程序，自動登錄收銀賬號。2.通過攝像頭錄入菜品，上傳菜品信息，菜品價格等等。3.簡單訓練即可成功識別菜品。4.可在智能結算終端隨時查看營收統計和訂單詳情。（二）就餐流程1.就餐者自選菜品。2.將餐盤放置結算區域。3. AI自助結算