食品大腸菌群**標**消毒劑
- 時間：2019-12-24作者：深圳市潤聯環保科技有限公司瀏覽：172
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詞條
詞條說明
大腸菌群主要是以該菌群的檢出情況來表示食品中有否糞便污染。大腸菌群數的高低，表明了糞便污染的程度，也反映了對人體健康危害xing的大小。糞便內除一般正常細菌外，同時也會有一些腸道致病菌存在（如沙門氏菌、志賀氏菌等），因而食品中有糞便污染，則可以推測該食品中存在著腸道致病菌污染的可能xing，潛伏著食物中毒和流行病的威脅，必須看作對人體健康具有潛在的危險xing。 作為檢驗食品安全質量的重要指標，
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