蛋白胨制備

時間：2020-09-14

作者：湟中禾豐生物科技有限責任公司

詞條
詞條說明
蛋白胨的種類有哪些？
蛋白胨的分類方法有很多種，不同方法分類可以分出好多種產品類別，常規的分類方法有按照原材料籠統分類，按照原材料細化分類以及按照使用用途等級分類以及用途的細化分類等等，說的可能比較繞口，細說一下就清楚了。按照原材料籠統分類：動物性蛋白胨、植物性蛋白胨、生物性蛋白胨等等三大類。按照原料細化分類就比較精細了：其中可分為大豆蛋白胨、牛肉蛋白胨、牛骨蛋白胨、魚蛋白胨、豬皮蛋白胨等等，任何一種原料都可以成為一種
蛋白胨的分子式
對于搞研究的人來說，不把一個物質徹頭徹尾的研究透總感覺心里不舒服，蛋白胨是實驗室常用的培養基原料，也廣泛用于工業、農業、食品等領域，但是對于蛋白胨的組成、成分以及分子式不夠了解的話，恐怕夜里會睡不著覺。那么蛋白胨的分子式是什么呢?其實，蛋白胨是一種物質的概括稱呼，就好像木材、石頭、空氣一樣，成分是比較復雜的，里面不僅僅是一種成分，好多都是多種成分的組合。不同原料生產的蛋白胨成分也有差異，蛋白胨事實
【胰蛋白胨】胰蛋白胨用途
胰蛋白胨，又稱胰酪蛋白胨（Casein Tryptone）?? 、胰酶消化酪蛋白胨（Pancreatic digest of casein），是一種優質蛋白胨，濃縮干燥而成的淺黃色粉末。具有色淺、易溶、透明、無沉淀等良好的物理性狀。國產的胰蛋白胨一般是以新鮮牛肉和牛骨經胰酶消化而得到，與進口的成分和工藝不同。進口的胰蛋白胨以酪蛋白為基礎進行消化，實為胰酪蛋白胨；而國產的是以肉、
蛋白胨與胰蛋白胨有哪些區別
蛋白胨廣義的講是所有蛋白胨的總稱。蛋白胨一般在國產的特指：骨肉(牛)蛋白胨。進口的沒有專指一個具體的一種蛋白胨，如：BD OXOID都會按照技術標準和原料的不同進行細分。蛋白胨是采用新鮮牛骨及牛肉混合提取，經過消化、過濾、濃縮、噴霧干燥而得到的一種淺黃色至類白色的干燥粉末。易溶于水，水溶液呈淡黃色。其不僅含有豐富的氨基酸，特別是含硫氨基酸較多，而且含有更多的細菌生長需要的維生素和其它生長因子。是